据说葡萄酒会随着年龄的增长而变好。 它是 塞萨洛尼基亚里士多德大学 找到了 史前遗迹 这种饮料 格雷西亚. 不多不少，估计它们的历史可以追溯到公元前 4.300 年。所以想象一下有幸能够 品尝欧洲最古老的葡萄酒. 但它可以吗？ 我们告诉你关于这些遗骸的所有已知信息。
欧洲最古老的葡萄酒被发现了吗？
塞萨洛尼基亚里士多德大学一直致力于研究人们在过去的时代是如何生活的。 为此，它们位于 考古区 该 希腊北部 及其周边. 研究参与者之一是 Valamoti Soultana-Maria 教授。 这确保了结果“提供了大量 关于社会和经济组织的信息 在希腊北部，人们的日常活动及其农业实践”。
然而，在所有的发现中，有一个特别突出。 这就是，消费的证据 欧洲最古老的葡萄酒. 正好在希腊西北部的腓立比。 然而，非常遗憾的是，我们不能说发现的是即饮葡萄酒。 我是说 我们无法品尝这种史前酒. 好吧，没有找到一个经过多年老化的丢失的双耳瓶。 该发现是一组 葡萄籽 y 奥鲁霍. 发现为保存完好的火灾遗骸 约公元前 4.300 年.
种子获救，首先， 得益于考古浮选技术. 它是收集一堆泥土的地方，通过一种用作过滤器的工具，它是 与可能的有机残留物分离 谁被称为 浮动. 这样，沉积物溶解在水中。 让保留的碎片漂浮到顶部。 所有这些有机材料都已通过 Soultana-Maria 处理进行了考古植物学分析 他声称是“数千升土壤”.
是什么让我们知道了葡萄酒的消费
虽然不知道这些葡萄是如何获得的，但如果它们是种植或觅食的， 它的存在给了我们很多信息. 首先，我们已经知道葡萄酒被消费了。 我们甚至知道青铜时代早期的希腊社会已经 喝了这种饮料并把它包括在他的饮食中。 同样地， 我们知道这非常重要. 这是学术专家最喜欢的饮料，他们举办的宴会以酒为主角。
所以 有可能创造一个大型出口市场，加强葡萄酒工业. 此外，这种可能性已经摆在桌面上 希腊在啤酒之前就知道葡萄酒，相差约一千年。 好吧，已经发现了格鲁吉亚酿酒的痕迹。 换句话说，来自近东的葡萄栽培技术 比希腊人早了大约两千年. 也有可能只是一个趋同发展的案例。
酒，随着岁月变好？
不用担心无法享用这种古老的葡萄酒。 葡萄酒随着年龄的增长而变得更好的说法并不总是正确的. 好吧，小心你储存在地窖里的最古老的葡萄酒，当你打开它时，它可能没有你想要的气味或味道。 您必须记住，葡萄酒的持续时间取决于单宁的量. 也就是说，葡萄皮中存在的一种成分，负责提供酸度和老化质量。 这样，如果这个元素不是 质量好， 可能是我们的葡萄酒多年来没有得到改善，反而变得更糟。
开展这项研究可以为我们提供很多关于过去葡萄酒的信息。 尽管如此， 缺乏写作 给我们留下了一个很大的空白空间，只能用 现有证据. 然而，由于这项研究，该领域已经取得了很大进展。 和你？ 关于这款饮品，您想知道什么？
