《面食的历史》为孩子们提供了对这种深受喜爱的食物的新鲜而有趣的概述。 包含插画家 Steven Guarnaccia 的文字和图形以及 Phaidon 作者 Heather Thomas 的健康食谱。 从通心粉到馄饨，从扁面条到烤宽面条，通过巧妙的插图和引人入胜的事实，意大利面变得栩栩如生，满足孩子们的想象力和他们的胃！
这本书告诉我们面食从哪里来，它是什么，如何吃它，食品储藏室需要哪些成分。 还有一些基本的烹饪术语——揉捏、焗烤、煮沸、烘烤。 一些轶事，例如，人们相信意面培根蛋面是地球上最煮熟的菜肴之一。 据估计，全球每年消耗 14 亿份面食。
一本专为儿童设计的关于面食历史的书
从意大利语中“farfalle”的意思是“蝴蝶”，到“linguine”，意思是“小舌头”。 不同类型的面食有非常有趣的形状、名称和起源。 每个面食都附有专门适合其形状的简单食谱。
Guarnaccia 的插图灵感来自面食的形状、名称和历史：美人鱼吃贝壳。 外星人驾驶着他们的碟子在太空中飞行，仓鼠则玩着抛环游戏。 这种基于双关语的插图风格是支持希瑟·托马斯异想天开的文字的正确方式，鼓励人们对食物背后多样化和令人惊讶的故事产生好奇心，例如：
- 意大利饺子：据说是为了纪念维纳斯女神的肚脐而制作的。 这个故事的起源非常有名，以至于意大利小镇艾米利亚自由堡每年都会举办一个节日。 在那里，演员们穿着中世纪的服装来重现它。
- Stelline：一种微小的星形面食，自 XNUMX 世纪以来就已存在，远早于面食制作机的发明，这就是为什么它最初是手工制作的。 你能想象当你晚餐想吃斯特林时，小心翼翼地切掉每颗小星星吗？
其结果是为所有对烹饪和饮食感兴趣的孩子提供了一个有趣、有吸引力、事实丰富且美味的建议。 这是对面食的新鲜而欢快的介绍，这是一本充满乐趣的食谱……还有更多！
