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哈恩的 PGI 油扫过!

La IGP协议 de 哈恩 成为第一 de 质量 中的油 西班牙 被认可 Bruselas. 油厂、营销商和协会联手承认 质量 来自哈恩。 这 来自哈恩的 EVOO(特级初榨橄榄油) 正在庆祝。 有问题的认可将为农民带来巨大的利益。 如果您想了解有关该主题的更多信息……您只需要... ¡继续阅读!

哈恩和它的橄榄树

自古以来,橄榄油一直是人们生活中的必需品之一。 厨房 地中海. 事实上,只有一个 3% 的石油是在地中海地区以外生产的。 值得一提的是,西班牙垄断了 接近一半 世界石油产量。 我们的国家是橄榄油的摇篮,尽管确切地说是 哈恩 脱颖而出。 安达卢西亚省是世界上最大的石油生产国。 因此,它有大片的橄榄园,因此哈恩人的生活方式围绕着橄榄油也就不足为奇了。

来自哈恩的 PGI 油
Mar de Olivos de Jaén / 来源:El País

事实上,在哈恩有一种本土橄榄品种,所谓的 皇家橄榄油该物种发生在 Sierra de Cazorla, 塞古拉 别墅(哈恩)。 应该指出的是,该物种的橄榄树非常古老,因此,在收获期间,日工必须非常精确。 出于这个原因,它是一个 EVOO 独家 和质量 无与伦比的.

什么是 PGI?

La IGP(受保护的地理标志) 是质量印章之一 欧盟。  其目的是识别某种产品源自某个地方、某个地区或某个国家,由于其地理来源而具有某种质量、声誉或其他特征。 此外,对于大多数产品而言,其生产、转化或加工阶段中的至少一个阶段发生在所定义的地理区域内。 这个制度是在 1992 农产品和食品,从 2009,也适用于葡萄酒。

在西班牙有 90 IGP 农产品和 42 全球定位系统 的葡萄酒。 例如,您之前可能听说过的一些 来自加那利群岛的 PGI 香蕉, la PGI圣地亚哥蛋糕 IGP Sobao Pasiego。 每个 IGP 都有一定数量的成员,无论他们是营销人员、相关产品的生产商等。 PGI 的成员越多,该地理位置的优质品牌的出口量就越大,因此声誉也越高。

哈恩的 PGI 油扫过

La IGP协议 de 哈恩 已获得支持 46 橄榄行业的公司 在很短的时间内。 其实前几 特级初榨橄榄油 与质量的印章。 Cortijo La Torre 和 Oro Bailén 他们是最后两个公司。 两者都因其国家声望而脱颖而出,因为他们的油获得了许多奖项。 来自哈恩的石油已成为该国注册公司数量最多的优质品牌之一。

影响 IGP 成功的因素之一是它涵盖了 97 哈恩省直辖市。 对于农民来说,他们的油带有这个质量标志是一个优势,因为它为他们的公司带来了声望。 作为消费者是 有价值的 知道这些信息,因为这样当我们看到印章时,我们就会知道该产品确实来自它声称的地方。 更好的是,我们将知道它将符合归因于 原产地。 所以没有 也没有像pasiegos那样的sobaos,也没有像加那利群岛那样的香蕉,也没有像哈恩那样的油。

现在我们知道了所有这些信息,我们确信当您去超市时,您会更加注意«小邮票«。 带有此印章的所有产品的质量均受欧盟监管。 没有任何公司可以通过向我们保证某种食物具有来自它并非来自的地方的特殊性来欺骗我们。 所以,如果我想从哈恩购买橄榄油,因为 是西班牙最好的,我会买一个 哈恩。 毫无疑问。 

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