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我们正在输掉与饥饿的斗争

世界上的饥饿并没有停止增长。 这一点由最后的证明 粮农组织发表的研究 与其他合作组织一起。 这项名为“城市化、农业食品系统转型和城乡连续体健康饮食”的研究清楚地表明,我们正在与饥饿作斗争。 因此,距离实现2030年议程的目标还很遥远,该议程面临着在2030年实现零饥饿的挑战。

尽管抗击饥饿的斗争取得了些许进展,但 Covid-19 使世界各地的饥饿状况变得更加严重。 此外,一些地缘战略问题、干旱和乌克兰战争也导致了非常糟糕的局势。 这样,我们从2019年到2022年,全球遭受饥饿的人数增加了122亿,总数达到735亿。

世界上的饥饿并没有停止

非洲仍然是饥饿问题最严重的大陆。 西亚和加勒比地区的问题也继续增加。 拉丁美洲和亚洲部分地区略有改善。

一切都表明这些目标将无法实现,专家表示,到2030年,世界上可能将有约600亿人挨饿。 数百万人面临的另一个大问题是定期获取食物。 2400亿人饮食不足,其中900亿人面临严重的粮食安全问题。 至于儿童饥饿问题,坦率地说,数字仍然很糟糕,150 亿五岁以下儿童存在生长和发育问题。

除此之外,全世界 42% 的人口,即 3100 亿人,无法负担健康饮食。 自 Covid-19 以来,139 亿人的这些数据更加恶化。 因此,有 45 万儿童极度消瘦,超过 37 万儿童存在儿童肥胖问题。 一切都表明,由于使用超加工食品和外出就餐,存在增加儿童肥胖的风险。

从乡村到城市

由于从农村持续大量迁移到城市,预计到 70 年,城市人口将达到 2030%,该研究探讨了这种迁移如何影响营养。 研究表明,城市环境中的粮食安全程度更高。

该报告要求各机构进行投资,以便农村和城市这两种环境之间有更好的沟通,以保证更多更好的食物。

 

 

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