尽管现在是该呆在家的时候了，但您无法停止 学习，了解和发现 像这样的新世界 烹饪学。 虽然的确，在这四十多天内，我们已经添加了 禁闭，很多人都把他们的身边更多的厨房，你也可以借此机会阅读。 在这里，我们将向您建议 七本没有食谱的食谱 让您沉浸在最激动人心的美食冒险中。 由厨房主人或产品，手工艺或烹饪技术专家撰写的文章。 这些已经以数字格式提供的书确保了您添加知识时的乐趣，或者，如果您愿意，可以通过以下门户网站进行订购： La Casa del Libro。 注意标题！
美食阅读时间
在这些时刻感到无聊，我们发现自己仍然被关在门外 在家里 通过 危机 冠状病毒，这对任何人都不应该是一个选择。 尽管有许多拉动系列，电影和游戏，但您可以将那些视听和交互式内容放在一边，以精神上前往未知的世界。 我们建议您发现那些与 很棒的产品。 从食物到饮料，每天都有一个非常有趣的整体知识。 开始一个 美食读物 与 没有食谱的食谱 我们接下来离开你。 并非所有事物都将准备菜肴和进餐，我们也在读书！ 写下这些标题！
埃尔卡诺：烹饪风景
在它为您提供的书面内容的具有纪念意义和代表性的设计下，这是我们的第一 没有食谱的食谱 带您进入海洋和陆地的地方。 从那些捕获了优质原材料以准备精美菜肴的栖息地中 埃尔卡诺餐厅。 这是世界上最负盛名的鱼庙之一。 在整个页面中，您可以了解其历史，演变，甚至其世代相传的变化。 提起可重现质地和色调的盖子后， 大菱鲆，您便开始了从大胆到创意的旅程。 该卷来自出版商 盖斯特罗星球 它是由 Aitor Arregi和Juan Pablo Cardenal。
中庭，没有食谱的酿酒学
美食和建筑学由 酿酒学 组成了这本书的作者 托尼·佩雷斯（ToñoPérez）和何塞·波罗（Jose Polo），他们用言语反映了顶级餐厅的灵魂。 位于城市 卡塞雷斯，该出版物今年恰逢埃斯特雷马杜拉（Extremadura）成立XNUMX周年。 在 中庭 您不仅可以学习基于传统的直接而优雅的美食，还可以将建筑与历史中心融为一体。 这包括 地窖 有大量的酒瓶。 我们不会透露更多。 它来自 美食书店 蒙塔古德（Montagud）编辑。
肉汤，风味代码
巴伦西亚厨师 里卡德·卡马雷纳 是本卷的作者，重点介绍了识别优质菜肴的最重要方面之一： 味道。 在整个出版物中，他讲述了这位获奖者如何 两颗米其林星 已经达到了美食高峰。 此外，它还分析了厨师在食谱中使用的每种类型的汤。 找出他们的 按键 结合了在厨房中十五年的工作成果，完成了这些工作。 这本书不缺少实际的例子 蒙塔古德（Montagud）编辑。
Mirazur
我们将这份没有食谱的食谱推荐给了 Costa Azul 节日。 在脚下 海上阿尔卑斯，引人入胜的融合就诞生了 礼仪 法语和 贝拉维塔 义大利文从您的餐厅 Mirazur， 大厨 毛罗·科拉格科 将其所在特权区的实质转移到此卷。 此外，它突出了海洋，山脉，香气和颜色之间的互动性。 最后，厨师本人都在自己的菜中反映出所有这些。 的 弹射器编辑，享受这项工作所无法比拟的。
美丽华（Miramar），在这些没有食谱的食谱中
厨师的第一篇文章 帕科·佩雷斯（Paco Perez） 它的名称与已经公开的名称非常相似，但重点是扎根于该国的另一种美食。 因为 美丽华 讲述了一个小镇的海滩酒吧的故事 兰萨 它最终成为一个伟大的美食殿堂。 沉浸在加泰罗尼亚厨师最令人惊讶的作品的分析之旅中，这本书还收集了他的著作 烹饪技巧 更多自己的。 如果您的愿望是用餐者的最大享受，那么这项工作肯定不会使您无动于衷。 也来自 蒙塔古德（Montagud）编辑。
安达卢西亚
埃斯特雷马杜兰厨师的第五项工作 何塞·皮萨罗（Jose Pizarro） 带您到半岛南部以探索其土地，从那里 安达卢西亚很棒的产品 最终在厨房里。 安达卢西亚 它是西班牙最大的财富和美食独特的西班牙领土之一 西班牙，因此邀请您了解每个地区。 毫无疑问，其中之一 没有食谱的食谱 贯穿农作物，牧场，山脉和南部沿海的更多有趣事物。 每个省都有自己的传统菜肴和甜点，其中蕴藏着巨大的遗产 穆斯林和罗马人 清单，以在发行人的本出版物的页面中发现 五种墨水。
亲爱的，我们邀请您来一个甜蜜的结局
糕点世界冠军 约瑟夫·玛丽亚·罗德里格斯（Josep Maria Rodriguez） 锦上添花。 通过 256 页，这本书将介绍巴塞罗那糕点厨师经营的两个业务，同时带您进入他的创意世界 糖果，蛋糕 和舔手指的美味。 技术，公式和过程使 甜味学 在整个作品中，如果您喜欢这些产品，您将不会错过。 Montagud编辑器也会编辑该卷。
简而言之，利用在家中的分娩日来吞食这些食物 没有食谱的食谱。 停放烹饪艺术，以了解更多有关饮食以外的迷人世界的信息。
