虽然很多葡萄酒爱好者在夏天转向啤酒，但仍有大量的人喜欢喝一杯。 美酒. 但是您怎么知道如何选择理想的选项呢？ 今天我们给你一些提示和技巧来选择 今年夏天最好喝的葡萄酒。
夏季葡萄酒：清淡且酒精度低
选择葡萄酒 光 当温度很高时，它永远是理想的选择。 在这个组中，您可以选择葡萄酒 白人，提供清新的感觉； 葡萄酒 闪闪发光的，由于其闪闪发光的感觉最令人耳目一新； 葡萄酒 粉色的，因其多功能性而脱颖而出； 和葡萄酒 年轻的红军，尤其是清淡和果味浓郁的，可以在比正常温度更低的温度下食用。 同样，如果可能，不通过橡木桶且使用温度约为 15 度。
此外，这些类型的葡萄酒完美搭配 便餐 例如沙拉、鱼或亚洲食物，也可以 更浓的菜 例如意大利面或米饭，它们甚至可以完美搭配 开胃酒 作为冷盘或蜜饯。
在知道哪些是最好的时要考虑的另外两个基本方面 夏季葡萄酒 是他的 酸度 和你的水平 酒精. 在第一种情况下，您应该知道来自高海拔葡萄园的葡萄酒酸度更高，因为在这些气候下，葡萄藤含糖量较少，而且成熟非常缓慢。 胃灼热的渴望 赋予葡萄酒张力的根本s 并与菜肴中的任何少量脂肪作斗争。 因此，您应该押注来自凉爽或寒冷地区的葡萄酒，以确保充满活力的葡萄酒，例如 txakoli，它可以与鲑鱼或奶油奶酪等脂肪鱼相提并论。
在第二种情况下，您总是更好地选择 酒少酒，因为酒里的酒越多， 脱水 存在。 此外，等级越高，摄入时会越重、越密。 当然，这些迹象适用于典型的夏季露台、海滩酒吧或烧烤场所。 如果您在凉爽的家中或在空调良好的餐厅，该系列适用于所有风格。
最后，虽然在一年中的任何时候都需要一种好的冰酒，但在夏天它更令人愉快。 因此，一年中这个季节的理想温度 白葡萄酒 是 7-10º之间，对于葡萄酒 8-12º之间的粉红色 而对于 从 16 到 18º 的红色. 还要记住，太冷的酒比太热的酒要好，因为它会在玻璃杯中升温。
有哪些方式可以搭配和饮用葡萄酒？
偶尔自己喝葡萄酒是可以的，但是如果您尝试调制出令人惊叹的鸡尾酒呢？ 除了典型的 tinto de verano 和桑格利亚汽酒 还有更多你敢尝试甚至创造的东西。 一个鲜为人知但美味的鸡尾酒例子是 姜酒. 您只需 Verdejo 白葡萄酒、姜汁汽水和草莓或红石榴糖浆. 您可以直接在玻璃杯中准备它并准备好上菜。
另一个同样引人入胜的创造选择是鸡尾酒 浆果白葡萄酒。 要做到这一点，您只需要选择干型、富有表现力和新鲜的白葡萄酒，例如 酒 年轻的长相思，带有平衡的花香和果香、柠檬酸橙苏打水、覆盆子伏特加、白兰地和一些红色水果，如草莓、覆盆子和蓝莓。 同样，作为最后一个选项，我们推荐 黑玫瑰，只有名字才暗示兴趣。 这种快速鸡尾酒由干桃红葡萄酒、新鲜黑莓、糖浆、伏特加、酸橙汁、冰块和一些酸橙块调制而成。
今年夏天，您再也没有理由不选择合适的葡萄酒了。 因此，您可以给您的公司一个惊喜，并选择一个完美的时刻来享受这种美味的饮料。 你最喜欢什么类型的酒？ 你敢创造鸡尾酒吗 姜酒，白葡萄酒与浆果或黑玫瑰的组合? 我们希望如此。
