每个人都知道消费的巨大好处 蓝色的鱼. 现在 帕斯夸尔马拉加尔基金会 en 巴塞罗那βeta脑研究中心 发现了油性鱼的更多好处。 基本上致力于阿尔茨海默氏症研究的基金会发现了食用这种鱼来预防这种疾病的好处。
Omega-3 和 DHA
La 帕斯夸尔马拉加尔基金会 发现经常食用油性鱼具有脂肪酸的巨大好处 ω-3. 具体来说，对于携带具有更大发展风险的基因型的人来说，这是非常积极的 老年痴呆症. 已经特别发现， 二十二碳六烯酸 (DHA) 存在于 蓝鱼保护发生这种疾病的大脑区域。
根据 亚历克斯萨拉博士，该研究的作者“除了我们已经知道食用油性鱼对心血管健康的好处之外，我们现在可以补充说，它提供了更多 大脑弹性 在阿尔茨海默病中。 尤其是在那些遗传风险较高的人群中。”
在这项研究中，研究了在油性鱼类中非常存在的二十二碳六烯酸 (DHA)。 虽然这个组件也是自然制造的，但人体的效率很低。 补充它并获得更大保护的方法是食用这种鱼。 虽然有 某些蔬菜 谁有高水平 ω-3 就像是这样的 黄豆 和 核桃，Omega-3 的植物来源 不提供 二十二碳六烯酸可以预防这种疾病。
蓝鱼，每周两次。
发表的研究我 美国临床营养学杂志 他还建议每周食用两份油性鱼。 除了好处之外，如果我们容易患上这种疾病，它还有其他 心血管益处。 沙丁鱼、凤尾鱼、鲑鱼、鲭鱼、鲳鱼、鲭鱼、金枪鱼、角鲨、鲱鱼或箭鱼等鱼类可以帮助我们。 最棒的 良好饮食的重要性 在我们的健康中。
有幸拥有这种鱼的国家应该更频繁地食用这种鱼，这些鱼通常也很便宜。 在其他地区，供应 民政事务总署署长 作为食物的补充。
