你知道是什么吗 迈泽? 一种起源于 波斯 意思 味. 反过来，这个名字来自动词 类似的 马齐丹 意思 味道. 如果我们看它的本质，我们会立即猜出它的名字的原因。 在西班牙小吃的风格中，但同时又完全不同， 风味小吃 它由一组小而美味的菜肴组成，供大家分享和享用。 这在中东和东地中海的美食中都有。找出！
Mezze：来自东方和东地中海的小吃
El 风味小吃 由不同食谱的排列组成 碗碟 小孩子们安排在桌子上。 目标是让食客在每个人身上都吃点零食。 根据我们所在的国家/地区，菜肴和食材会有所不同。 同样，在土耳其等一些国家，这种仪式伴随着 拉基，一种非常典型的酒精饮料。 以同样的方式发生这种美味的目的。 虽然在一些国家，它的主要目的是张开嘴巴，但在另一些国家，我们谈论的是 很棒的主餐.
不过，既然品种这么多，我们就提一些正宗地道不容错过的菜品。 混合： 鹰嘴豆泥、tabbouleh（阿拉伯沙拉）、酱汁羊肉、茄子沙拉、皮塔面包、图伦奶酪等。 毕竟，准备这种烹饪传统的食谱和国家有很长的清单。 格雷西亚、土耳其、叙利亚、伊拉克、塞浦路斯、黎巴嫩、亚美尼亚……
理想情况下，去一个 特色餐厅 在准备这些开胃菜并尝试几乎所有这些开胃菜时，因为如果您仍在学习，可能需要大量信息和制作许多菜肴。 通过这种方式，您将享受到许多美味佳肴，您将完全沉浸在这种烹饪传统中。 你有没有尝试过？
