MGI 草原脆饼，除了 曼达卡多斯, 不再只是 圣诞. 穆斯林公众声称它们是传统茶点小吃的一部分。 制造商在什么时候开始确认他们的状态？ 清真? 继续阅读以发现这个迷人的文化融合案例。
Polvorones de Estepa：季节性调整产品
的制造企业 聚偏酮 y 曼达卡多斯 de 草原 已经设法使他们的消费淡化。 他们之所以能做到这一点，要归功于一个基本特征：他们缺乏 猪油. 这就是为什么越来越多的穆斯林在证明其生产的清真印章的指导下获得它们。 毫无疑问，这是一道极好的开胃菜 TY.
冰淇淋市场 cuenta CON 公司22 致力于在塞维利亚埃斯特帕生产这些糖果。 大部分生产致力于 国民消费 出口处于 10％。 这是一项产生 80百万欧元 一年除了大量的工作。 然而，最着名的mantecados是来自塞维利亚埃斯特帕的那些。 它的声望意味着它不止一次被任命为 圣诞小镇。
厂商
它的生产由一个保证 受保护的地理标志，这就是我们谈论优质产品的原因。 圣诞假期过后，当地有 XNUMX 家公司生产脆饼和脆饼。 首先，我们可以参考 Gamito 糖果. 它诞生于 1965 年，有幸成为第一个免去猪油的公司。 他在 2004 年做到了。
E·莫雷诺 y 来源 他们是另外两家加入他的公司。 现在，他们都在清真印章下准备 Polvorones de Estepa。 所以 羊肉宴 这是一年中他们庆祝最多的时候 圣诞节. 这种清真保证也证明他们缺乏 酒精. 应该强调，因为有时它被用来制作脆饼和脆饼。
这三个公司提供椰子、柠檬、花生产品……然而，最成功的是品种繁多。 收获如此多的成功，他们甚至要求他们 比利时 y 荷兰有大量穆斯林存在的国家。 因此，他们在 Gamito 中估计， 99% 圣诞节后的销售量相当于清真销售。 公司有 65员工 在圣诞节和 15 今年剩下的时间。 经季节性调整的消费量代表 20%.
E. Moreno 七年前获得了认证，他一直保持着 全年25名员工. 他们首先将盈余出口到 摩洛哥 并且，鉴于良好的接待，他们被建议将自己认证为清真食品。 然而，圣诞节之后的这些销售仅代表 5% 目前富恩特斯三年前决定加入。 您如何看待圣诞糖果的这个商机？
