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这是第一个木桶中的非酒精 IPA

新的怎么样 不含酒精的 IPA 保存在木桶里? 发现它独特的秘密。 为什么会有这么好的保存方法? 是否适合 腹腔的人? 让我们来看看它!

非酒精IPA?

大滴酿造公司 实现了创造第一的里程碑 不含酒精的淡色艾尔 木桶。 于是,美国公司投放市场 天堂西特拉 IPA, 含 0% 酒精。 它也缺乏麸质。 该公司还指出,它适合纯素饮食。

该公司成功地在 2016 由前律师创立后 罗布·芬克 和他学校的朋友 詹姆斯亲属. 这些终于设法在不使用添加气体的情况下为不含酒精的 IPA 提供服务。 因此,碳酸化过程是自然进行的 发酵. 这就是为什么它们可以在比金属桶更高的温度下用木桶盛装。 因此,冷藏更容易节约能源。

不含酒精的 IPA
Coba Maya,Big Drop 生产的另一种非酒精啤酒/来源:us.bigdropbrew.com

我们什么时候才能看到?

啤酒厂将在 伦敦工艺啤酒节 这将在这几天之间发生 12 和 13 月 XNUMX 日. 但是……木桶啤酒真的那么不一样吗? 约翰尼克莱顿, Big Drop 的生产经理, 已经很清楚了。 它确保啤酒在氧化之前达到最佳状态。 在他看来,这似乎是一个比其他保护方法更好的系统。

此外, 尼尔·沃克, T 的通讯主管独立酿酒者协会,将新版本描述为 Big Drop 的“迄今为止最激动人心的冒险”。 尽管如此,它是关于为美食世界带来丰富和色彩的创新。 更何况一切的供应越来越多 个性化. 我们将在啤酒市场看到的下一个变化是什么?

 

 

 

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