在困难时期开设传统的接待机构， 厨师JoaquínFelipe 选择改编并发布本地原著。 他的 马德里的Montar el Pollo餐厅 已经提供服务 家，以及商店订单收集。 现在，如果新颖之处在于模型的更改更符合当前情况的要求，我们必须强调 信 来自马德里的厨师。 无可争议的主角是 鸡 但详细说明了 技术 这使它与众不同。 除此之外，还有一个秘密的接触。 在这里，我们告诉您有关此新优惠的所有详细信息。
扩展的救世主模型
当下的上下文 冠状病毒 迫使酒店业转换或押注 大流行概念。 是的，因为在 交货 如在 带走 正在扩大 Covid-19 2020年初。在许多情况下，这是一个 救世主模型 适用于无需每天摆桌子就能收支平衡的酒店经营者。 随着容量和日程安排的限制越来越大，他们别无选择，只能乘风破浪 订单.
华金·菲利普（Joaquin Felipe）在他的特殊情况下，他准备在新地下室开设一家美食餐厅的一切准备。 马德里阿托查酒店。 位于号码 107 由于这家酒店的开业遭受了严重的延误，大流行病从卡勒阿托查（Calle Atocha）迫使他改变了最初的计划。 现在，消费者或客户的当前需求-想要去酒吧和餐馆，但是需求越来越少的人-导致厨师革新了他以前的想法。 一切都可以提供 灵活，优质的服务 还有很多 个性，在每个菜肴中都可以品尝到的一种。
一位厨师沉迷于他的产品
在美食界的初期，马德里安曾接受过诸如 路易斯·伊齐亚尔（Luis Iziar） 然后，他花了35年的时间在各种酒店（城市和雷亚尔别墅）或餐厅里用围裙晒黑自己。 值得一提的是ElChaflán，Aspen和Florida Retiro。 我们这样谈论一个厨师 躁动不安，好奇 并受过国家级大厨房的教育， 迷恋产品 您一直对此感兴趣。 现在一个，他的 Montar el Pollo餐厅， 它非常受欢迎，并且具有谦虚但用途广泛的特点。
他对原材料的深刻理解使他以后可以在厨房中以最大的优势进行处理。 华金·菲利普（Joaquin Felipe） 与类似的产品脱颖而出 红金枪鱼中， 伊比利亚猪 ØEL 和牛。 在这些成功之后，就该换一种以这种营养食品所需要的品质和关怀为特色的鸡肉了。 现在，什么是使 Montar el Pollo餐厅 与提供相同产品的其他产品相比，其原始性能如何？
蒙塔尔波罗餐厅的秘密
第一把钥匙在你的 阐述 由 真空技术。 这使您可以控制时间和肉的确切位置，从而使肉具有更大的 多汁且风味浓烈。 这就是Felipe如何为菜单中的明星成分赋予他想要的完美触感的方式。 一个还增加了一个 秘制酱 在烹饪之前的浸渍过程中。 这两个微分值存在于您的本质中 Montar el Pollo餐厅，为您提供各种有趣的菜肴。
在您的来信中 交货 y 带走 是鸡 乡村烤，这是一款经典菜，可订购XNUMX至XNUMX人，也可订购XNUMX至XNUMX人。 那你有鸡 炒 «吓坏了», 翅膀 均匀地炒 火腿 鸡在pepitoria炖，很好 三明治 罗马和唯乐面包屑的乳房。 另一个美味的选择是 佳能 «以祖母皮拉尔的风格»，其中包含炖鸡肝和洋葱。 当然，您有各种开胃菜（沙拉、炸丸子、肉汤等），其中主角仍然是相同的肉类成分。
并陪伴这些菜吗？ 好吧，不乏 土豆 宝贝 加上mojo酱和薯条，咖喱，额外的烤鸡酱……最重要的是， 甜点 -也都是自制的-它们是蛋c，柠檬冰糕，带有薄荷和蜂蜜调味料的天然菠萝，比利牛斯山脉的奶酪蛋糕...所有这些美味佳肴都是在当下的华金·费利佩（JoaquínFelipe）当地制作的，他为他提供了多汁的食谱 周二至周日中午和晚餐时段。 它甚至有自己的应用程序可以在家订购： 蒙塔雷波洛!
当然，如果您在马德里附近住所，也可以选择在 阿托查107。 经济的价格 ￥12万起 每日菜单。 此外，在周日，它提供了另一个更不可抗拒的体验。 您是否要浪费机会享受这些优惠？ 随着 Montar el Pollo餐厅…您将有一场盛大的盛宴！
