首页 烤羊的首都阿兰达·德·杜罗(Aranda de Duero)

烤羊的首都阿兰达·德·杜罗(Aranda de Duero)

阿兰达·德·杜罗

当您参观小镇时,必须在其中一个烤架上品尝这道菜。 阿兰达·德·杜罗。 食谱包含了巨大的历史遗产,并把这座城市作为美食的基准。 爱上发现它的每个人。

多年来,牛排馆是主要的主角,已将每个烧烤步骤都内部化了。

烤羊肉是 阿兰达·德·杜罗。 直到今天,它一直是美食界的旗舰。 它的秘密是成分的简单性。 与颠覆土地的根源和风味的传统知识息息相关。

烤箱的点火是精心设计的重点之一。 该过程从清晨开始,在其中,烤架会听取烤箱的每种声音。 了解您的需求。

壁炉的气息和火的crack啪声。 它们融为一体,使烤乳羊达到其金色,浓郁的风味和适当的温度。 数小时的关注和奉献充满激情,在此期间,轮转员了解原材料和烧烤技术的重要性。

乳猪,不仅仅是阿兰达·德杜罗美食

有些人去喝柠檬,另一些人喝一点黄油,而其他人只是加水和盐。 它是相同的主要元素,但在每个烤架中都具有独特的本质。

因为每个老师都有他的小册子。 从原料到烤箱形状的细微差别,使每只Arandino羔羊都享有独特而又特别的体验。 需要与DO Ribera del Duero葡萄酒和Medina生菜搭配的食谱。

尽管Jornadas del Lechazo的第365版将于XNUMX月结束。 阿兰达·德·杜罗(Aranda de Duero)仍然每年XNUMX天成为烤乳猪的首都。

一个独特的目的地,随时准备为美食,历史,文化和自然爱好者提供最佳体验。在任何季节进行探索,让自己沉浸在每个角落的根深蒂固的传统。

www.lechazo.es

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