当您到达宏伟的马略卡岛上的Son Alegre葡萄园时，您会发现不同的环境。 也许是因为您认为环境更自然-有人会说忘记了。 但毫无疑问，第一张图片传达了我们对自然的尊重，以寻求一种和谐感，并将其传递给最终产品。 它的葡萄酒和油。
作为Son Alegre的原则，尊重土地
Son Alegre是一家年轻的酿酒厂，经过XNUMX多年的发展，已经在马略卡岛的这些土地上恢复了葡萄种植。 拥有国际化和本土化的品种，并始终尊重自然，培养有机和具有生物活力的精神。
这些品种包括霞多丽，吉罗斯（Giróros），西拉（Sirah），卡莱特（Callet），梅洛（Merlot），赤霞珠，马尔瓦什（Malvasía）和小粒马斯喀特（Muscat）。
耕种以生态方式进行，无需进入重型机械或工作。 尊重鸟类，昆虫，蠕虫等生活的周围草药及其生态系统草药的根还可以使土壤结构化并为土壤充氧，从而可以与环境和谐相处。 植物检疫处理是稀缺的，当进行时，只需少量的硫和硫酸铜即可完成。
在内部，我们发现了一家于2015年开业的现代酿酒厂，技术与传统并存。 白葡萄酒，红葡萄酒和桃红葡萄酒是通过以传统方式精心采摘的葡萄精心挑选而成的。
受控的发酵，天然酵母，酿酒师的专长以及其余在法国橡木桶中的精油随时间而做。
遵循相同的有机耕作理念，农场还种有橄榄树。 从中提取出极好的Arbequina品种油。
马略卡岛的葡萄酒旅游
所有这些都可以在参观Son Alegre酒庄时看到和享受。 认识马略卡岛葡萄酒和油的另一种有趣而有趣的方式。
参观持续约一个半小时，最后品尝该地区的葡萄酒，油类和当地产品，例如奶酪和茄子。 这次访问是通过其产品了解马略卡岛的好方法。
Son Alegre是一家酿酒厂，可以在指南中找到 卡塔图，方便联系和访问该地点。
