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成熟的香蕉蛋糕

如果我告诉你,水果蛋糕是最丰富、最多汁的,而且还有一丝美味,就像这个一样,我不会骗你的。 香蕉和巧克力蛋糕, 从我第一次尝试的那一刻起,它就征服了我。 我总是说你不应该浪费任何东西,更不用说把食物扔进垃圾桶了。 这个食谱严格遵循这个前提,并且是由c在非常熟的香蕉上 (那些你通常会扔掉的东西,因为它们变成棕色并且“变软”)。

我们需要一个  典型的蛋糕模具, 大约30厘米(足够多份)。 如果您想使用其他类型的模具,请调整烹饪时间,因为根据面团的高度,蛋糕将需要或多或少的烤箱时间。

成份:

  • 4 颗 M 号鸡蛋
  • 白砂糖150 g
  • 红糖 50 g
  • 黄油 130 g
  • 1天然酸奶 
  • 2个熟香蕉
  • 面粉 270 g
  • 纯可可粉 30 g
  • 化学酵母(1包)

首先要做的是预热 烤箱温度180°C 随空气上下加热。 我们用糖搅打鸡蛋,直到形成白色奶油。 现在我们添加液体成分: 继续搅拌时温热融化的黄油、酸奶和捣碎的香蕉.

我们将面粉与过筛的可可粉一起添加,以免结块。 我们轻轻地混合 混合物直到 获得均匀的质量。 我们将混合物倒入涂有黄油和面粉的蛋糕模具中。

我们烤大约40分钟左右。请记住,这取决于模具的尺寸和烤箱的功率。 我们把它从烤箱里拿出来,把蛋糕放在模具里10分钟,然后脱模,等待它冷却。 简单、快速、美味的食谱,会让每个人都大吃一惊。

如果你喜欢水果蛋糕,我也推荐你尝试一下这个。 另一个食谱。还可以了解哪些时令水果可以用来准备水果蛋糕 此链接.

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