La 神户牛肉 它是肉食爱好者所需的最昂贵的美食之一。 这是由于其特点 选育 y 准备 赋予其非凡的风味和光滑的质感。 这种肉来自和牛牛肉，来自日本。 你认为 价格 它与乘积成比例吗？ 我将在下面向您解释，以便您形成更好的意见。
起源
几年来，人们不知道如何区分 神户牛肉 肉 和牛，因为它们都来自同一种族 牛。 这是由于日本控制部门强加了区分它们的命名标准。 两种肉之间的主要区别在于，只有在宰杀动物后，第一种才能正确地称为“神户”。
和牛牛肉有四种，其中只有一种 田岛，在被屠杀后，如果满足了所有条件，就渴望成为神户牛肉 所需规格 由原产地名称印章盖章。
几个世纪以来，这些动物不与其他动物杂交，而是彼此杂交，因此所说的肉就是 er 可能的。 和牛牛肉从 日本 在第二世纪的古代著作中，据说这些动物将它们用作包装动物， 水稻种植。 当日本人意识到 神户牛肉 他们开始雇用工人 会按摩 和牛牛肉的里脊肉，以改善肉和动物的质量 没有压力。
1994年，和牛首次出口，因此不再需要将公牛与母牛杂交 安格斯 或任何其他种类, 相反，有史以来第一次，正宗的和牛牛可以在日本境外饲养。
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Patxi Garmendia， 巴斯克商人和所有者 Finca SantaRosalía，他认识了和牛，从那时起，他就迷上了能够在西班牙饲养最纯净的这种牛，这是以前没有人做过的事情，许多人认为这是不可能的。
原产地名称的条件
神户牛肉销售部门写了一系列 原产地标志 为了使所说的棋子成为神户牛肉，必须满足该条件。
首先，田岛牛必须出生在 兵库县 而且必须在那儿养。 第二，牛肉一定要 阉割 在兵库县神户的屠宰场进行净化和处理。 最后，量 大理石花纹 必须为6级或更高，并且零件的重量不能超过 470 kg.
根据日本的民间信仰，和牛被提供了 每日啤酒 然后用刷子按摩它们以进行净化。
神户牛肉的特征和价格
是什么使 神户牛肉 是 大理石花纹 高于6。大理石花纹包括控制 肌内脂肪 的动物。 并非来自皮肤的脂肪或围绕肌肉，骨骼或关节的脂肪。 一种 科尔特 大量的肌内脂肪可产生类似于大理石的视觉质感，并由此诞生了这一概念。
La 神户牛肉 它为我们提供了健康的脂肪，可减少胆固醇和脂蛋白。 除了度过肉食生活中最好的几秒钟。
神户牛肉价格
它受到四个因素的激励：一方面，他们牺牲了 一年几只动物 几乎没有带有原产地名称的繁殖中心。 另一方面，动物会因 音乐和按摩 每天都有100％的工匠和生态程序。 根据大多数厨师的说法， 神户牛肉 品尝时，它会在口中融化，产生令人愉悦的性高潮。
这种肉的价格是 每公斤200欧元 最高可以达到300欧元。 如果您喜欢这种特殊的肉，可以在 El Santuari餐厅，在通往巴塞罗那省Puigcerdà70公里的道路上。
总之， 神户牛肉 由于其精心制作，它是最有价值的肉类产品之一 手艺 并照顾这些动物。
