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哈罗站附近品尝

品酒站附近

“里奥哈的首都”, 哈罗,是庆祝世界葡萄酒之都 品尝车站区。 这个地方是世界上数量最多的百年酿酒厂集中的地方。 这 品尝车站区 吸引了3.500多名参观者, 葡萄酒大师。

车站七个酒庄的绝佳展示

第三年,车站附近有七个酒庄。 洛佩斯·德埃雷迪亚(Lópezde Heredia)维纳·通多尼亚(ViñaTondonia),CVNE,戈麦斯·克鲁萨多(GómezCruzado),拉里奥哈·阿尔塔(La Rioja Alta),维尼亚·波马尔(ViñaPomal),比尔德拜纳斯(Bodebainas),穆加(Mude)和罗达(Bodegas Roda)。 上周末,他们向世界领先的专家们展示了总共14种葡萄酒。

这是“最 美食' 的 品尝车站区。 第一次与Los Cameros奶酪一起。 拉里奥哈(La Rioja)的厨师与米其林星一起精心烹饪。 我们指的是弗朗西斯·帕涅戈(Francis Paniego),卡洛斯·埃恰普雷斯托(Carlos Echapresto)和胡安·安吉尔·罗德里加尔·瓦尔瓦雷斯(Juan AngelRodrigálvarez)。

在Barrio de laEstación品尝美食

参加活动的人可以品尝葡萄酒,米加斯牧师或炖牛肉鼻子。 还可以使鳕鱼和里约热内卢酱,水煮豆,红酒中的牛尾和加油的巧克力融为一体。

总统 拉里奥哈(JoséIgnacio Ceniceros),说“这是关于加强美食与旅游之间的联系以开放 里奥哈 致全世界'。

莎拉·简·埃文斯(Sarah Jane Evans)主持了该法案

La 葡萄酒大师莎拉·简·埃文斯(Sarah Jane Evans),西班牙葡萄酒最伟大的专家之一。 莎拉·简 (Sarah Jane) 被评为 2018 年“年度机械师”。她在 800 人面前进行了精湛的品尝,脱颖而出。 “这是葡萄酒世界中独一无二的地方,”他说。

为了品味独特,还品尝了一些葡萄酒,例如Bodegas Bilbainas推出的葡萄酒。 ViñaPomal Maturana Blanca 2017(100%Maturana Blanca)。 它是1622年在里奥哈(Rioja)提到的第一个品种。后来,由于根瘤蚜消失了,该品种于2007年被回收。

发酵结束时,将葡萄酒放入500升法国橡木桶中。 酒糟在装瓶前已使用了4个月。 在 里奥哈 有22公顷 曼塔拉娜·布兰卡(Maturana Blanca),这是一种非常复杂的葡萄。 但尽管有霜冻,它在2017年的表现仍然非常好,其中0,6%发生在Bodegas Bilbainas。 在2014年,他们首次装瓶了100%的Maturana Blanca。

经典单极子

自1920年起就在市场上推出CVNE的CVNE推出了 经典单极子。 第一次之后 单极 它于1914年装瓶。它是对酿酒师EzequielGarcía的致敬。 这在上世纪50年代和60年代起作用。 在地窖里发现了他的手稿和绘画。 所有这些导致了这款酒与来自Sanlúcar的Manzanilla一起酿造并在Jerez deSanlúcar酒桶中陈酿。

Bodegas Roda于107年提供了Roda 2010(Tempranillo,在法国橡木桶中存放了17个月)。 它尚未商业化,它将在2015月发布。 它还提供了El Torre Muga 75(Tempranillo为15%,Mazuelo为10%,Graciano为904%)。 La Rioja Alta也将在年底销售Gran Reserva 2009 2015,GómezCruzado凭借其Montes Obarenes 85(15%的维拉和XNUMX%的Tempranillo Blanco)获得了里奥哈白葡萄酒。

葡萄酒行业的专家在品酒会上见面

第九届葡萄酒大师研讨会在洛格罗尼奥举行 西班牙首次集会了葡萄酒界最优秀的专业人士。 人们注意到该部门的挑战之一是气候变化对葡萄树的生长造成的影响。 事实证明,葡萄酒的pH值和刻度越来越高。 但是,请尝试自然降低它们。

El 气候变化 Ceniceros说:“这已经明显影响了葡萄酒行业。” 他主张采取“雄心勃勃的研究计划”来试图对付它们。 纵观几乎现在以及最重要的未来,这将是一个具有全球重要性的问题,需要不断加以处理。 葡萄园将受到 天气变化 并且必须进行强制改编。 如果这种不可持续的局面不能得到越来越多的缓解,至少可以克服眼前的种种困难,即使对于 品尝Haro站附近。 

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