首页 水果和蔬菜 撇蓝:独特的多功能超级食品

撇蓝:独特的多功能超级食品

El 顾名思义,这不仅仅是白菜和萝卜之间的杂交。 下面我们将解释这种产品的消费潜力正在增加的可能性。 标有的名称下的所有内容 超营养 在线吸引了许多好奇的买家。 好像还不够,这种食物看起来如此奢侈,以至于让人联想到 神奇宝贝 比蔬菜了解它。

时髦的十字花科

另一种时尚产品已经到达西班牙。 好奇的 外形 这种食物很受欢迎,在该国已经有自己的农作物。 所以 它不再只是进口,而是在 阿拉贡。 您已正确阅读,因为它是关于 山坳萝卜。 实际上,它也以德语名称(),这意味着同一件事。 这种食物属于 十字花科 就像其他蔬菜一样抱子甘蓝或羽衣甘蓝是另外两个例子。

大头菜种植

您今天可能并不熟悉我们所关注的那个人。 但是,像 德国,奥地利 y 瑞士。 虽然它确实来自欧洲东北部,但在欧洲被用作食物 黄牛。 我们吃的是茎的根部以 块茎。 这通常有一种颜色 目标, 绿色 o 红色 它的大小通常是一个球的大小 网球 在收集时。 它的味道类似于萝卜的味道。

事实证明,它是干旱地区后者粮食的替代作物。 这是因为它需要 少喝水 并抵抗恶劣的天气。 它几乎达不到 30厘米 在收获的时候。 它也不需要更大,因为它的成熟速度非常快,只需要 两个月。 农民不应让块茎生长过多,因为块根可能过多 。 它全年生长,但其自然收获时间(以及最适时的收获时间)为 从七月到十一月e. 

大头菜种植
大头菜栽培/资料来源:@dominkucho

维生素C含量高

El 尚未获得其资格 超营养 徒然。 它最显着的优点是其含量高 维生素C。 太高了,只吃一个就已经得到了 102% 德拉 日剂量 推荐的。 现在,随着寒冷的到来,加强 免疫系统。 而且这是 防锈 并在吸收 耶罗.

它所含的另一种维生素,听起来像胡萝卜,是 A。 这对于保护 远景 它主要来自食物的叶子。 我们还必须参考 维生素K。 这有利于一个好 血液凝固。 关于矿物质, 中, 耶罗。 最后,我们可以强调一下,它富含 纤维.

紫色大头菜
紫色大头菜/来源:@_Demo_Cook

食谱

El 它不仅用途广泛而且引人注目。 首先将要决定购买哪个。 因此,必须选择重量比看上去重且有绿色叶子的那一种。 选择后,用途广泛。 作为一种时尚的超级食品,如果我们阅读食品的成分,我们将不会感到惊讶。 动摇 排毒 我们找到了。 而在 德国 他们给它一个完全不同的用途。 这种水果被用作 y 果泥 在冰冷的山脉中坐得很好。

那些有煮沸经验的人通常会煮15分钟左右。 也有人将它们去皮,切成小块,调味,然后 好像是土豆。 另一个有趣的选择是将它们糊糊并使其成为天妇罗的一部分。 它甚至可以给您带来有趣的味道 玉米饼。 如果与其他人结合使用会更好 蔬菜南瓜。 因此,他们也可以赋予很多生命 沙拉。 不仅在口味上,而且在颜色上。

大头菜,胡萝卜和苹果沙拉配柠檬
撇蓝,胡萝卜和苹果沙拉配柠檬/资料来源:@ kitikitu75

En 厄瓜多尔相反,由于其甜味,他们将其用于糖果中。 他们将其磨碎,粉末成为油条的一部分。 在里面 印度另一方面,他们将其与 酸奶 甚至什么 涂抹 在面包里吃早餐。 他们首先将其与姜黄,干芥末,盐,油和醋混合,以达到最后使用目的。 如您所见,可能性是无止境的。 我们鼓励您找到准备它的最佳方法,并利用其多功能性进行创新。 您几乎不会后悔。

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