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冠状病毒如何影响家畜?

这是一个必不可少的部门,因此我们可以在超市或其他食品商店中购买各种 肉和鸡蛋。 但是,它也遭受了当前潮流的沉重打击。 健康危机,最重要的是, 餐馆和酒吧的关闭. 仔猪,羔羊,火腿 然后从中选择切割 牛的 这些只是西班牙农民销售下降的一些例子。 如果你想知道 冠状病毒如何影响家畜 全国,在这里我们向您详细解释。 因为主食无法逃脱以下带来的显着负面影响 新冠肺炎。

连锁损失

自餐饮业成立以来,在餐饮业的背后,整个世界也都没有过好时光。 cuarentena 25天前。 对于西班牙农场而言,近一个月无法提供大量的易腐烂食品实在太多了。 这 牧场主 在禁闭的这几周里,我们国家的人已经看到了 冠状病毒如何影响 他们的生意。 习惯于为不同餐馆和酒吧提供最佳肉类的供应商,该商业线已经关闭。 这 损失 他们从 旅馆 给牛。

一口气,他们不得不留下来 不能退出 旨在为这些场所的厨房提供优质原材料的产品。 他们不少: 西班牙 它仍然是世界上酒吧数量最多的国家。 几乎没有。 在前所未有的背景下, 羔羊,乳猪和伊比利亚 他们陷入了巨大的萧条。 就像某些东西 选择牛肉和奶酪 实际上只卖给连锁酒店。 尽管他们确实继续向食品部门供应其他肉类和家禽产品,但镀上了镀层之后,农民也损失惨重。

冠状病毒如何影响牛
牛在马a里

如果这 警报状态 它的持续时间甚至更长,许多在该领域缺乏经验的企业家将被迫放弃自己的农场。 ¿冠状病毒如何影响 给畜牧业中的每个子行业,它们对畜牧业的贡献 GDP 国民来自 1,2%? 接下来让我们看看。

羔羊肉,受影响最大

肉的种类 其特点是其精心的质量,卓越的品质以及非常受限制的目的地 霍雷卡频道。 因此,节省了一些出售餐厅 ,几乎没有什么产品可以在圣诞节期间得到赞赏。 虽然的确 Cordero 已经尝试了一段时间以扩大在 屠夫和超级市场,他还有路要走。 它的目标是增加家庭消费,提供吸引普通消费者的新格式。 此外,还要注意 PRECIO 通常很多 因此,这些渠道上的销售额微不足道。

鉴于目前的困境,一些合作社正在提供 羔羊在家 同样,由于这是他们留下的唯一选择,所以他们不得不卖掉一些东西。 它甚至可以食用已经使用过的产品 也没有报价 在一些 农业市场,这会使问题更加严重。 应该注意的是 6,5% 对肉类生产者的经济贡献中,有一半对应于这种类型的绵羊和山羊。

山羊
牛山羊

在伊比利亚冷冻

El 科奇尼略 由于西班牙某些市场的价格下跌,因此这条路线与羊肉非常相似。 价格下降就是这种情况,每单位价格降低了约XNUMX欧元。 在短短的一周内,就已经看到了 冠状病毒如何影响 到一个部门 -占牲畜价值很大一部分的牲畜价值 39%。

当然,应该注意的是 火腿和肩膀 由于修复体的封闭而向下发展。 此外,他们失去了在连锁店中的份额 零售 与便宜的肉类替代品相比。 解决方案之一指出 来自塞哥维亚的Mark Mark乳猪 是产品的冻结,而其余部分 出售的产品保持稳定的价格。 这已经保证 Effeagro 生产来源。

烧猪
烧猪

冠状病毒如何影响牛和其他产品?

我们现在输入一个肉- 牛的-什么 17% 畜牧业的价值。 他最喜欢的作品或 高级 在参考市场中,所有类别的小牛肉每周遭受的损失最多为XNUMX美分, 比尼法尔。 然后,对于超市中销售的各种折扣产品,尽管消费者更喜欢其他类型的食品,但它们仍保持原价。 像那样的 猪肉或鸡肉。

正是最后的肉-从 ave-提供一些欢乐之一。 这 销量上升了 25%零售。 根据供应商指出的,这可以摊销供应金条带来的收益损失 普罗波洛。 该子行业为牲畜价值做出了贡献 12%。 另一方面, 鸡蛋 这是个好消息,因为消费者增加了购买量,这节省了一部分未卖给酒店渠道的东西。 当然,其他小公司由于瞄准更多的酒吧和餐馆而遭受了更大的损失。 这 家禽养殖 产生一个 6,5% 畜牧业的价值。

鸡母鸡
农场里的鸡

最后,我们不能忘记衍生乳制品,例如 液态奶 -确实维持了家庭的需求-或 高端奶酪。 在第二种情况下, 苯基 报告更多问题。 其中大多数(与 质量封条,绵羊和山羊)与恢复的联系更多,因此也受到打击。

正是由于几乎所有的热情款待, 部门生存 因为牧场主在很多情况下都错综复杂 冠状病毒如何影响 我们经济的各个部分继续令人担忧。 它必须早日而不是晚日恢复相对正常。 记住: 呆在家里,帮助实现这一目标。

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