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了解白葡萄品种IV

我们恢复对主要产品的审查 白葡萄品种 这些天是在大多数原产地收割的。 发现其他人 五种 那你呢 特点,以及它们生长的地区。

梅塞格拉

这是该品种的主要品种之一 瓦伦西亚. 此品种占主导地位,因为 塔拉戈纳 拍卖 Alicante。 它具有大型紧凑的集群。 它的成熟时间较晚,并且抗干旱。 均衡的酸度产生含酒精的葡萄酒。 这是一个很好的品种 年轻的葡萄酒 在口中提供良好的香气和通道,并使其口感细腻 陈旧的葡萄酒和烈酒。

莫尔

这是各种各样的 白葡萄巴利阿里群岛 并在 做比尼萨勒姆。 它的束中等,不是很紧凑。 生产新鲜和果味的葡萄酒,以及 起泡酒。

马斯喀特,受白葡萄欢迎

这个品种是众所周知的,并在 伊比利亚半岛。 它在以下省份中占主导地位 阿利坎特,巴伦西亚和马拉加。 其高糖含量和细度使其成为适合食用的品种。 鲜食葡萄。 它的束很大,不是很紧凑。 它的成熟时间很早,并且抗干旱。 它具有水果和柑橘的香气,非常适合 甜酒,利口酒 并生产真正优质的葡萄酒。

帕洛米诺

也称为 帕洛米诺·菲诺(Palomino Fino), 是以下品种之一 白葡萄 主酒 雪利酒。 尽管在西部半岛广泛分布,但这种变化在 DO Jerez,DO Manzanilla de Sanlucar和韦尔瓦县。 它的集群很大且紧凑。 该品种能很好地抵抗干旱,并且晚熟。 它生产出非常甜的葡萄,可酿制出上等,香气和白葡萄酒。

红雀

它在以下方面占主导地位 埃斯特雷马杜拉(Extremadura)和卡斯蒂利亚拉曼恰(Castilla La-Mancha)。 这是一堆中等大小的品种,耐 干旱 而且对地面的要求不高。 它具有良好的生产率,但不是很芳香,因此用于制造 政变.

Parellada,加泰罗尼亚土地上的白葡萄

被广泛使用 加泰罗尼亚 及其原产地名称。 它是详细说明的品种的一部分 静脉。 它具有良好的生产力,尽管由于出芽较早而对干旱和霜冻敏感,但对海拔高度适应性很好。 它的簇很大,有点紧凑。 用它生产 新鲜的葡萄酒和卡瓦斯,柑橘 酸度中等。

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