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您对啤酒了解多少?

许多人都知道 酿造啤酒 主要分为 两个大团体。 那些 高发酵 和那些 低发酵。 所有 啤酒 它们发酵度很高,是在16-24ºC之间发酵的啤酒。

一般而言,这些特征 啤酒 是他们有东西 身体更多,更暗。 他们也更多 芳香 比那些 股票 或低度发酵。

啤酒也一样

的名称 帕莱啤酒 表示,尽管啤酒比 股票,这些并不像 麦酒。 它的特征颜色是 淡青铜色。 正是那时候的酿酒师在寻找的是一种淡啤酒。

所有这些都是通过使用 麦芽的一种类型,称为苍白。 当烘烤温度更好地控制时可能会产生。 麦芽植物。

啤酒 17世纪 在中心 英国 许多人将其与典型的英式啤酒风格联系在一起。 这是一种酒精度约为5º且更芳香的啤酒。 我们必须说有 许多样式的淡啤酒。 尽管它们突出了 英文和比利时文, 我们还必须命名样式 德语,意大利语和爱尔兰语。

啤酒风格

在过去的四个世纪中,许多类型的 帕莱啤酒。 最著名的是 印度苍白的麦芽酒, 电话 “近期行动计划” Ø拉斯维加斯 美国淡啤酒。 这些被称为 APA 但还有许多其他样式可供发现。 我们可以突出显示棕色啤酒,苦酒,琥珀啤酒,红色啤酒,粗壮啤酒,搬运工,老啤酒等。

印度淡啤酒或IPA啤酒 的创建是为了能够向在该地流离失所的英国军队提供啤酒 印度 在他们的殖民时期。 在运输过程中,啤酒变质了,他们用更多的啤酒花和酒精度酿造了这种啤酒,使其可以承受长途旅行。 因此获得了更苦和含酒精的啤酒。

就在XNUMX年前 美国 被称为 美国淡啤酒。 是啤酒 类似于IPA 但以不同的方式使用啤酒花的贡献。 首先,使用的啤酒花是美国的,更加芳香。 它们在准备时的贡献也不同。 所有这些使啤酒具有更多花香,新鲜和柑橘味。

我们建议您尝试这些 啤酒风格 并亲眼看看它们之间的差异。 享用它们。 健康!

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