自1889年为环球展览而建以来, 艾菲尔铁塔 在法国首都见证了数百项历史事件。 当时,该地区仍在葡萄种植。 这个图标-无数电影,绘画和照片的明星- 现在他也有自己的酒,他试图以此来重新激活葡萄酒的生产。 主角是 埃菲尔铁塔的柴这就是第一个以巴黎符号陈年的葡萄酒的称呼。 但是什么和谁推动了这个项目呢? 在这里,我们向您展示一切!
项目诞生地
这个想法来自 阿德里安·佩里西(AdrienPélissié),农场的共同创始人 布瓦杜罗伊 和公司 温妮·巴黎里(Winerie Parisienne). 这是一家年轻的公司,成立于2015年,已经安装了 第一家城市酒庄 从六十年代开始在法国首都 蒙瑞尔. 他在那里酿造并成熟了法国大部分葡萄酒产区的葡萄。 AdrienPélissié和Julien Bengue和Julien Brustis共同领导这个项目。
«在统一的葡萄酒产区生产葡萄酒后,我们深信 该地区农业潜力巨大,这隐藏了非常有趣的葡萄栽培风土“,他们保证 温妮·巴黎里(Winerie Parisienne).
该倡议于2019年进行了 的支持 埃菲尔铁塔开发社会 (Sete),这家纪念碑的管理公司,以及Sodexo。 现在第一瓶看到了光, 梅洛 具有强烈的红色和新鲜水果的香气。 “味觉上,这种酒充满活力而紧张,其后是优雅的结构,细腻柔滑的单宁。 这种平衡使葡萄酒散发出新鲜光彩”,描述了 罗伊布瓦(Douine de la Bouche du Roi).
重新启动法国酿酒
这种酒的目的是使人们对 法兰西岛的葡萄酒产区,这里种植葡萄园是为了精心制作 埃菲尔铁塔。 该地区不以葡萄栽培而闻名,因此他们认为,通过将其与出色的标志联系起来,他们的葡萄酒将获得声望。 “对于人们来说,发现法兰西岛上本地产品的存在是必要的 与强大的象征联系在一起。 这是专注于新兴行业的最佳方式”,AdienPélissié表示: 回声报.
葡萄藤 有机种植 自2017年以来,在凡尔赛平原上, 伊夫林,由Wineirie Parisienne拥有。 那年播种的三公顷土地中,2018年增加了七公顷,分娩期间又增加了十三公顷。
2019年XNUMX月,第一次收获的一部分被运送到了 埃菲尔铁塔二楼,高57米。 在那里,饮料的浸渍已被开发出来。 特别设计的桶 装在纪念碑的电梯里。 突如其来的 地窖 它向参观埃菲尔铁塔的游客开放,俯瞰着战神广场。
La 第一次品尝这酒 它是在24月XNUMX日瓶装样品时生产的。 在有限的活动中,只有少数幸运者能够品尝到这款美乐。
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在哪里买一瓶艾菲尔铁塔的葡萄酒
目前,他们只会装瓶 300单位 de 埃菲尔铁塔。 价钱是 80欧元 每个,但只能在以下网站上独家访问: Buche du Roi 并且,从十月开始, 巴黎春天百货.
包装内包含一个 邀请发现农场 在其中种植葡萄园。 所以他们假装 促进葡萄酒旅游 在法兰西岛(Isle France),是遭受葡萄寄生虫根瘤蚜(处罚)的地方。 直到40.000世纪末,该地区还是超过XNUMX公顷葡萄园的所在地。
该项目旨在将游客和巴黎人介绍给 当地葡萄酒业的回归 同时提高 巴黎 作为现代葡萄酒之都。
预测表明至少会有一个 第二个年份 这种来自埃菲尔铁塔的葡萄酒,因为一个新的酿酒周期才刚刚开始。
因此,如果您是好酒的爱好者,请不要失去希望。 很快,您将能够品尝到这种独家的一杯 埃菲尔铁塔的柴。 而且您已经知道,如果您前往巴黎,您可以利用这个机会做一些葡萄酒旅游,并探索法兰西岛的葡萄园。