这是一种在西班牙乡村乃至整个乡村都有长足发展的作物 农业基准 在一个巨大扩展的自治社区中。 因为 阿月浑子从卡斯蒂利亚-拉曼恰 将该地区定位为国民生产的领导者，同时需要找到解决方案， 缺少水分。 其中之一可以完美地落在这种木本植物上，这种木本植物在以下条件下生长 塞卡诺 在过去的十二年中，这种趋势一直在发展。 因此，拉曼恰的市镇纵容了他们 '绿金' 市场上的高价格 高性能 为了消费者的利益。 在这里，我们告诉您更多有关这款蓬勃发展的产品的信息。
拉曼查（La Mancha）公顷的流星增加
没有太多根深蒂固的传统， 阿月浑子从卡斯蒂利亚-拉曼恰 从2005年左右开始，它开始在区域和国家农业全景中立足。 的实验结果 La Entresierra农场 雷阿尔城-取决于 农业中心 Chaparrillo-他开始大规模种植。 具体来说， Cornicabra。 这项研究的结果是如此积极，以至于为未来打开了一个非常有趣的门。 因此，拉曼恰（La Mancha）的土地成为容纳这种树木的理想之地 干果。 接下来，我们将解释原因。
在此之前，值得分析该木本作物自大约十二年前开始获得的土地的快速增长。 500公顷 目前， 22.000. 因此，对于整个卡斯蒂利亚人社区，尤其是在 雷阿尔城，托莱多和阿尔巴塞特，这些地区的影片产量最高。 它们既灌溉又干燥，尽管后者领先于其他。 但是有什么原因 卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）的开心果 这样的现实吗？
该作物的有利因素
在上述三个省份中，成功发展红树的良好条件是有条件的。 开心果 正如我们已经指出的，这仅增加了公顷。 仅有的 瓜达拉哈拉 这被认为是不合适的领域 文化， 而在 盆地 它总是取决于某些因素如何发生。 因此，除了这两个例外， 卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）的开心果 受益于：
- El 地中海干旱气候。 它可以预防树木可能遭受的疾病，而低降雨却可以保持其花朵的活力。 过多的水对这个种植园不利。
- La 年平均温度 关于 16学位。 在生长期和开花期（在三月和四月），它是阳性的。 因此，夏季高温是水果成熟的天然肥料。
- La 低湿度 这三个省的植物有助于防止真菌的生长。
- 该 一年一千小时的寒冷，因为在冬季它处于静止阶段需要低温，直到春季它才重新开始其生产周期。
旱地的优势
在种植该作物的拉曼恰（La Mancha）田地中， 17.000公顷 是雨养的，也就是说 80％ 几乎不下雨的农业用地。 这表明该地区农民有能力利用这种短缺。 虽然一小部分来自 灌溉 此外，这必须是 滴水且非常有控制 因为过多的水合作用会损坏树。 另一方面，向有机化的趋势也在继续增长。
这就是卡斯蒂利亚-拉曼恰开心果的收获方式
之后 成熟 的水果，临时工开始工作的计件工作 九月 在收割运动开始时。 这是手动的，也可以是使用机器移动每棵树并从中震动的机器。 开心果 然后他们从田野走到 加工厂，它们必须经过几个阶段：削皮，干燥和风选（丢弃里面没有的东西）。 但是他们的分类还没有到此结束，因为那些非常 封闭或染色 他们去了断路器。 因此，在存储和保存之前，将它们打开以在下一个阶段分离谷物。 他们来到了最后一部分，但是通过另一个渠道， 开放开心果 为了自然。 他们通过了 已校准，它们被腌制甚至烤制。 那种烤使它有很大的不同风味。
一旦上市，这些主要买家上市 坚果 曼彻戈（Manchego）是欧洲， 德国和法国 到头部。 在我们这里，消费很少，而更多地押在外国开心果上。 所以 卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）的开心果有点未知。 我们 为它感到骄傲 250.000公顷 e 伊朗 他的 140.000。 它们是来自卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilian-La Mancha）土地的木本树的两个主要生产国，它们想在西班牙的封印下竞争。 此外，它是水越来越稀缺的土地的有趣替代。
