欧洲对昆虫的消费开放

的第一天 2018欧盟 庆祝新的一年的到来。 借此，更新了其在1997年之前在世界这一侧未消费的食品目录。 食用昆虫。

是清单 UE 骆驼 新型食品 大陆正受到外界美食的影响。 这样就不得不扩大它，放宽条件。 当然，这并不意味着摇摆不定的食品安全措施。

是的，它们促进了公司可以进口需求量越来越大的产品。 作为 食用昆虫。

根据来自的数据 FAO的， 联合国 粮食和农业超过1.900种食用昆虫补充了全球2.000亿人的饮食。

甲虫导致昆虫的消耗

甲虫居首位，其次是毛毛虫，蜜蜂，黄蜂和蚂蚁。 在以下国家 美国如 墨西哥Chapulines（干and和调味）被广泛食用并作为零食食用。

在案件 西班牙, MX点，拥有米其林星的马德里餐厅设计了菜单。 他们称其为“食虫'。 他们搭配高级美食，其中 昆虫消费 起主要作用。

就像你的情况一样 鳄梨 与chinicuiles（maguey植物的蠕虫）。 或带有奇卡坦蚂蚁的安康鱼。 或骨髓与escamoles（新鲜的蚂蚁幼虫）。

如果您仍然有疑问（或疑虑） 吃昆虫，想想自己的好处 FAO:

1. 与肉和鱼相比，提供高质量的蛋白质和营养
2. 它们富含纤维和微量营养素
3. 它们降低了疾病从动物传播给人类的风险
4. 为了生产它们，与传统的牲畜相比，产生的温室气体更少，消耗的水更少
5. 它们可以捕食废物，从而将废物转化为蛋白质。