葡萄酒爱好者 已经找到 Finca Constancia精选 作为其中之一 '百佳买书' 2017年。物有所值，可提供给客户，并获得提及或奖励。 这些是这的一些标准 美国杂志 考虑准备清单。 Finca Constancia精选 它是唯一的 来自卡斯蒂利亚土地的葡萄酒。
这种区别认可了前卫酒庄的工作，标志着一种新的酿酒学风格。 基于概念 “包裹葡萄酒”。 秉承这一理念， 康斯坦西亚芬卡 生产来自具有独特特征的包裹的葡萄酒。
它们反映了每个品种的精髓以及它们的出生地。 这样，除了可以在每个罐中进行单独的酿造之外，还可以评估葡萄的质量。 以及尝试各种栽培和加工技术。
Finca Constancia的包裹葡萄酒
Finca Constancia精选 这是酒庄推出的第一款葡萄酒。 它向...的概念致敬 “包裹葡萄酒” 精心挑选最佳地块的红色品种。 坦普拉尼洛，赤霞珠，西拉，赤霞珠，小维多和格拉西亚诺.
这些组成了 轿跑车 这种酒在新的法国和美国橡木桶中可陈放13个月。 结果是 奇异的酒 它具有强烈的樱桃红色。 它具有复杂的品种香气。 口感优雅，有力，可口，结构良好。 在15至18ºC之间使用， Finca Constancia精选 完美搭配 红肉 y 奶酪 治愈羊。
一个200公顷的庄园用于生产这些包裹葡萄酒
康斯坦西亚芬卡 出生于一个关于酿酒厂和综合葡萄园的前卫理念。 它类似于传统的波尔多酒的概念 城堡。 的精神 康斯坦西亚芬卡 体现在创始人的一句话 冈萨雷斯·拜亚斯（Gonzalez Byass）, 曼努埃尔·M·冈萨雷斯（ManuelMªGonzález）.
在6年1836月XNUMX日的一封信中，他说：“我找不到比葡萄酒更好的生意，我只想献身于葡萄酒。”
该物业有 200公顷的葡萄园， 被分成 70期 通过地形的自然条件来区分。 每个地块都是唯一的，并分别进行酿造。 他们导致 葡萄酒 de Finca Constancia情节，这个家庭最重要的赌注 冈萨雷斯 进入21世纪。
