西班牙是一个充满 美食多样性，来自 cocido 马德里，穿过阿斯图里亚斯的fabada，到达著名的巴伦西亚西班牙海鲜饭。 这个国家的每个角落都值得了解和品尝最好的菜肴，但是如果您仍然不知道 纳瓦拉美食 我们在这里向您展示。 由于其影响力，其美食是最多样化的美食之一 巴斯克自治区，拉里奥哈，阿拉贡 甚至 法国。 因此，加上Foral社区所具有的传统，使其具有自己的个性。
从辣椒到芦笋，最好的产品
您必须尝试的第一种食物 纳瓦拉美食 是奶酪。 具体来说，有两种奶酪会让您大吃一惊。 首先是 龙卡奶酪与 DOP，是用Roncal山谷地区典型的生羊奶制成的，第二个是 Urbasa奶酪， 以前称为Idiazábal-Urbasa，由拉查和carranzana羊的牛奶制成。
然后是著名的 皮奎洛辣椒，也使用在Lodosa镇生产的PDO，以手工方式将其在木材或木炭烤箱中烤制。 它的味道不会使您无动于衷。 L纳瓦拉的小牛肉，以及 Cordero，两者都 IGP协议的特点是其肉的高品质，享誉整个西班牙。 作为 来自图德拉的白洋蓟，使用IGP。
如您所知 纳瓦拉美食 它丰富多样，您可以享用更多的食物，但是如果您想真正满足自己的口味，就必须吃 纳瓦拉芦笋。 这些芦笋是独一无二的，因为从收获到包装的整个生产过程都是完全手工制作的。 它的白色，低糙度，苦味和甜味同时给您想要用它们准备的任何食谱带来精致的触感。
最后但并非最不重要的是，甜点到了。 纳瓦拉（Navarra）有一个 伟大的糕点传统，其中 炒牛奶中， Canutillos充满奶油，salcedo冠，豆腐，雷诺辫子，Aoiz结皮或sopacana。 无休止的选项，以最佳的方式关闭和完成您的菜单。
纳瓦拉美食的典型食谱
知道了这些美味的食物后，您只需要知道 什么菜 您可以做到最好。 没有比谈论这些更好的方法了。 辣椒酿鳕鱼。 这种食物是最传统的食物之一 纳瓦拉美食，由皮奎洛辣椒组成，里面充满了由鳕鱼和调味酱组成的面团。 接下来，用韭菜，西红柿，大蒜，面粉，白葡萄酒，橄榄油，盐和水制成酱汁，将胡椒粉煮约五分钟，就这样！
桌子上另一个不能错过的菜是 鳟鱼到Navarre。 此外，制作此食谱非常简单。 您只需要清洁好鳟鱼并在每个鳟鱼中装满一片 塞拉诺火腿。 关闭后，将它们通过面粉，然后在大量热油中油炸。 最后，根据您的喜好进行陪伴，尽管我们为您提供的最佳建议会很美味 烤土豆 或 小沙拉，您可以在其中添加精美的 纳瓦拉的特级初榨橄榄油。 因为在这个社区你也有一个很好的 EVOO，三种橄榄的果实： Arróniz，Empeltre和Arbequina。
喝酒时，您可以将以下食谱与其中之一一起享用，以享用这些食谱 原产地纳瓦拉葡萄酒的命名，其中 粉色的 或帕果葡萄酒。 正是这些在该地区是最近葡萄酒业如何发展的最好例证。
现在，您对 烹饪学 纳瓦拉 您只需要参观它，并在其许多餐厅中享受其美食。 或者也敢于自己创造菜肴并发现更多食谱，让您的想像力发疯，尝试从陆地或海洋中获取最好的产品。
