社论 列&列 开创了一条反映饮食行为的新社论。 他随着孩子的诞生而做到了这一点 卷心菜叶是一本短文集，其中从不同的角度探讨美食并以开放的方式进行反思。 为此，它拥有神圣的笔和新的声音。
作家兼记者艾丽西亚·肯尼迪 (Alicia Kennedy) 首映了这本合集 从我的办公桌上，这是他在 2020 年至 2023 年期间发表的最佳论文的汇编。此外，他还与专业媒体合作，将其翻译成西班牙语。
Alicia Kennedy 推出了反映美食的新 Col&Col 系列
这位来自波多黎各的纽约年轻作家每周向超过 28.000 名订阅者发送同名时事通讯。 来自艾丽西亚·肯尼迪的办公桌。 第一卷汇集了讨论食品、道德和资本主义之间交叉点的最佳文本。 所有这一切都以新一代美食记者的当前和坚定的观点为基础。 食品的未来、肉类消费、媒体与美食企业的关系、男女厨师的形象、家庭烹饪。 饮食中更情绪化的一面也是肯尼迪在本书中所涵盖的冰山一角。
“这本论文集有西班牙语版，真是令人兴奋，”最近出版的这本书的作者解释道。 不需要吃肉：植物性饮食的文化历史和烹饪未来 （培根出版社）。 此外，作者希望美食在文学创作中占据应有的地位，并希望该主题的作品的翻译数量能够增加。 所有这一切“通过食物我可以认识自己，”他在序言中承认道。 从我的办公桌上”，“看到我的文章聚集在同一个空间，让它们可以安静地坐一会儿，真是令人兴奋。”
从我的办公桌上现已在书店和数字平台上销售，从而开始了这段丰富多样的美食世界之旅。 这样，在接下来的几个月里，它就会被准确的签名所取代，比如墨西哥美食记者安娜·路易莎·伊斯拉斯(Ana Luisa Islas)、作家梅赛德斯·塞布里安(Mercedes Cebrián)或巴斯克社会学家伊纳基·马丁内斯·德·阿尔贝尼兹(Iñaki Martínez de Albeniz)的签名。
