墨西哥优质产品
写：MarichuyGarduño
图片：Bertha Herrera。 @BERTHA HERRERA
El 番茄或红番茄 它是世界美食中最重要的成分之一。 ÿ 墨西哥 这是他们的起源地。 从这个美国国家，我们告诉您它的故事。
发现番茄
它在厨房中的使用已成为必不可少的。 它几乎是每个人都高度赞赏的食物。 在产生的多种产品中 墨西哥，以及可可，他们也获得了更多的财富。
的名称 甲酸盐 它来自Nahuatl，xictli，肚脐和番茄，番茄（xictómátl）。 从字面上看，所有这一切都意味着 西红柿 肚脐。
在文字中 番茄和洋葱，由编辑 赫德兹基金会 解释了一些有趣的事情。 其中提到，当 番茄到旧世界，欧洲人不信任。 他们认为，如果食用它们，可能会毒死自己，因为它们来自热带植物。 但是一旦确信了他们的好处，他们就将其作为自己的好处。
“也许，意大利人是最欣赏 甲酸盐 o 红番茄。 发现其多功能性和风味后，他们将其命名为“番茄”，即金苹果。 这样，他们使用了最公正的名称。 如今，无数国家种植它，甚至出口它，这给了它公平的价值。 番茄 ”
这就是被引用的书中出现的内容，我们还从中提取了以下内容：
“毫无疑问，这里是最珍贵的宝藏之一 中美洲 是著名的 木霉灵。 在我们这个时代把他命名为 西红柿。 总是以外国人没有这种困惑为由”
产生了许多城镇 Xitomatl，尤其是在 中央高地。 从那里被带到了其他地区，尽管是从西班牙人手中。 他们找到了播种的绝佳土地，例如西部和西北部。
最后，历史学家 赫克特·布尔日·罗德里格斯（Hector BourgesRodríguez） 补充说 甲酸盐 是其中的食物之一 中美洲 天赋于人类。
