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卡茨:马德里的新风潮

更新、适应、创新......所有这些概念对于能够在马德里的街道上为自己取名至关重要。 这就是它的用武之地 卡茨,由于面包制造商在传统餐厅系统中的良好整合,餐厅概念风靡一时。 与我们一起了解!

一个充满影响的起源

在成为美食概念之前, 卡茨 曾经并且现在是 餐厅 位于马德里的 Gabriel Lobo 街。 2020年的开张也是一个新的到来 美食概念 它的创造者,以色列人大卫·比比,是为马德里构思的。

对场地的影响 北美人, 欧洲人 e 以色列 出现在餐厅里。 这个名字本身就是对 Katz 家族拥有的著名的纽约熏牛肉联合的参考。

从外面看到的当地卡茨
从外面看到的当地卡茨

餐厅的中轴线是 熏肉 用他们自己的以色列菜谱制作而成。 Bibi 押注本地产品,使其产品完美契合马德里环境,同时成为 自制产品.

卡茨的成功

起初,当地只有一家主餐厅,他们专门在 熏肉. 然而没过多久,他们就开了一家 作坊 和一家商店 带走 面包店与面包店和糕点相遇的地方。

时间表是另一个 长处 的处所。 Katz 一周中的每一天都开放。 营业时间为早上 8:00 至晚上 24:00,周一除外,营业时间为 8:00 至 16:00,周日营业时间为 9:00 至 15:00。

Katz 徽标和营业时间
Katz 徽标和营业时间

所有这些因素使这家餐厅在消费者中取得了成功,因为它们结合了 创新美食 在首都以及超过允许的时间表,您可以在一天中的任何时间访问。

Katz 的早餐和小吃

我们可以在一天中的每个小时在房屋中找到什么? 根据我们进入餐厅的时间​​,Katz 提供多种选择,以满足家里最饥饿的人。

MGI 早餐零食 他们充满了以美味方式利用他们的工作室的菜肴。 从用酸面团做的吐司到 煎饼 香甜可口,不会让任何人的胃休息。

熏牛肉三明治
熏牛肉三明治

如果我们想尝试他们的糕点,他们的羊角面包和蛋糕将满足甜点爱好者的需求。 皇冠上的宝石是来自世界各地的四种食谱: 牛角包 不同巧克力的法语。 这 罗加拉伊,典型的以色列美食甜点。 也是传统的 肉桂卷,在美国极受欢迎。 和 博雷卡斯,一些中东特色的薄饺子。

午餐、晚餐和 早午餐

在其余时间,菜单有各种各样的 工匠熏肉,例如传统或鸡肉熏牛肉,在 Katz 品酒桌上或以三明治形式供应。

不仅是肉,我们还可以点一盘带有切达干酪、烧烤酱和比科德加洛干酪的玉米片。 或者一份软鹰嘴豆泥,配上 Tres Bolas 或 Katz Salad 等沙拉。

培根三明治
培根三明治

在周末,这个地方组织了一个 早午餐 配鸡蛋和培根、熏熏熏牛肉、新鲜面包、用中东香料调味的奶油奶酪以及面包店和糕点店的各种甜点。

鸡尾酒气氛?

的餐厅 复古美学,例如该处所 20年, 非常适合你的环境 大都会. 一天中的所有时间都可以容纳各种各样的人。 充满爵士乐和蓝调的音乐建议鼓励您即使在午餐时间结束时也能停下来。

酒吧里的鸡尾酒
酒吧里的鸡尾酒

如果这是您的情况,您可以随时要求其中之一 鸡尾酒 你的信提供的。 一个 完整收藏 将经典名称与令人耳目一新的品种相结合,不会让任何人无动于衷。

你怎么看? 你要试试这个口味中心吗?

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