以同名酒庄而闻名的托雷斯家族警告我们，一些具有巨大美食价值的日常食品可能会消失和改变。这一切都是气候变化和过度开发造成的，呼吁采取行动。如果不采取行动阻止，蜂蜜、大米、巧克力、西红柿等食品，金枪鱼、贻贝和凤尾鱼等海鲜，橄榄油或葡萄和葡萄酒将来可能会停止出现在我们的餐桌上。
因此，该酒厂通过数字宣传活动发布了这一警告，揭露了这些日期食用的一些食物的脆弱性。 运动 它基于科学文章。陆地和海洋温度上升以及更加极端的天气事件对某些食品构成严重威胁。集约化农业实践、不负责任的捕捞、水资源枯竭和土壤退化也是如此。
个人对抗气候变化的力量，托雷斯竞选的本质
Familia Torres 专注于个人选择的变革潜力。因此，它鼓励消费者过上更加可持续的生活。还要押注同样是产品的产品，这样合力才能让局势逆转。
Familia Torres 致力于关爱土地和葡萄酒的未来，改变了其工作方式，以实现更可持续的葡萄园和酿酒厂。为此，它涉及整个价值链，目标是到 2040 年成为净零排放酒庄。通过这种方式，通过国际酒庄气候行动 (IWCA) 等协会倡导葡萄酒行业的脱碳.)。
托雷斯与地球气候行动计划具体体现了适应新气候情景并减轻其后果的努力。该计划由米格尔·A·托雷斯 (Miguel A. Torres) 于 2008 年推动，他最近被《时代》杂志评为全球应对气候变化最具影响力的 100 人之一。
