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细胞培养肉:欧盟质疑

长期肉类供应不足令人担忧。 接受植物肉后, 负责生产细胞培养肉的欧洲公司要求欧盟批准. 正是在关注环境、动物和各种自然资源的国际背景下,传统肉类的替代品并没有停止出现。 我们告诉您这种可能的解决方案的优缺点。

细胞培养肉是最好的解决方案吗?

细胞培养肉,又称体外肉,是人工生产的肉 再造面料 细胞培养. 注意不要将其与 纯素肉,嗯,这个是通过动物元素制作的。 此外, 模仿它的外观和感官品质. 这就是为什么欧洲细胞培养肉公司正在考虑在欧盟申请批准的原因。

En 新加坡 l自今年以来正在销售的凸轮 2020. 然而,欧洲的健康标准更为严格。 因此,它的批准是困难的。 然而,有许多报道支持这种新的替代方案。 例如, 政府间气候变化专门委员会(IPCC) 确保这项技术被假定为关键 reducir 的排放 温室气体.

养殖肉类
细胞培养肉/来源:instagram 用户@don.bionauta

而其他专家拒绝。 争辩说,这种替代方案最终寻求的是加强 大公司 在食品系统中,无论是否拯救地球。 由于将维持标准化饮食 加工食品 y 超加工.

每一项创新都伴随着 追随者 y tract毁者. 这个新提出的解决方案就是证明。 好吧,在此之前我们已经看到了赞美和批评。 这样我们就只能依靠分辨率 欧洲联盟 和你的意见。 但最重要的是, 我们自己的判断力。 和你? 您是支持还是反对这种新选择的人之一?

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