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与每道菜完美搭配的葡萄酒

知道 正确结合 一瓶好 红色,粉红色或白色 混凝土食品是一门艺术,可以带来雄伟的美食体验。 因为 好的葡萄酒搭配 就以下方面而言,可以使您从菜品中获得最大收益: 味道和味道 它的意思是。 避免对味觉造成不良影响,甚至获得美味的新发现,这是了解的目标 一对。 能够 增强,改善或扭曲 选择这种神仙饮品的绝佳餐点。 您是否想学会精通此法,以享受每个美食的无限乐趣?

发现优质的葡萄酒搭配

我们从每个星期天在许多房屋中享用的最受欢迎和西班牙美食之一开始: 海鲜饭 ØEL 。 通常,建议选择 淡干白葡萄酒搭配 用米饭。 不管添加的成分如何,都有可能饮酒 红色的轻品种。 如果您将米饭与酱汁等浓酱一起食用,则最好选择后者的一种。 切换到更强大的 红人随着 红肉 他们在鞣制和成熟的葡萄酒中给人以非常强烈的风味,以此嫁接豪华。

不同的是 鱼与酒搭配,因为在这里我们还必须考虑其他方面。 如果我们谈论一个 目标 熟的 a la plancha, 一种 酸性干白葡萄酒 (像他 txakoli 巴斯克语),您应始终避免玫瑰色。 如果准备食物 阿尔霍诺相反,最好选择一个目标 地中海 干燥而浓郁,尽管 红色 柔和的色调或 罗萨 无论如何,它都能顺利进行。 然后,在 蓝色或肥腻的鱼 建议使用浅红色。

在不放弃海鲜的前提下,重要的是要知道 海鲜 应该有一个很好的味道 白酒,从那些 干燥和酸 甚至是朴实的 在桶中。 在这种情况下,选择什么都没有关系,因为两者都适合,甚至 甜或花香。 通过吃各种口味的食物,从浓到淡, 红酒搭配 就是这么宽。 某些事情不会发生 沙拉,最好搭配 果味粉红色或白色,但永远不要带着甜蜜。

奶酪,单独包装

最后,在其中任何一种的品尝说明中,我们都不会忘记总是伴随着葡萄酒出现的一种食物: 奶酪。 如果是的话 嫩腻 对应于 目标 与身体,一个 轻干 甚至一个; 是的 阿苏尔兼具风味和香气的力量,因此最好选择 浅果红色; 和奶酪 治愈的强大而成熟的红色是理想的选择。

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