在第32届美食家大赛的竞赛中，我们告诉您如何将奖项授予西班牙不同类别的最佳奶酪，其中值得强调的是2018年西班牙最佳奶酪 Jienense公司的LácteosRomeroPeláez与Olavidia Quesos y Besos共同获得了9年第2018届GourmetQuesos /西班牙最佳奶酪冠军。
类别年轻的牛奶酪
1ºQueixos Castelo Queixos Castelo deBrañas，佩德雷菲塔杜塞布雷罗（卢戈）
皮埃尔特斯第二奶酪工厂，维拉尔巴（卢戈）
里波尔（赫罗纳）第3个Formatgeria Muuu BeeeFundació地图
类别腌制的牛奶酪
第一名Massimo del Rey Silo MaderaLópezErnesto，普拉维亚（阿斯图里亚斯）
第2个Sto。 安德烈·卡洛斯·雷哈·费尔南德斯（Andr Carlos ReijaFernández），卡斯特罗弗德（卢戈）
3º格式CMBiniseguíVell i Nou，Es Mercadal（Menorca）
类别年轻的山羊奶酪
1º年轻奶酪，来自卡塔赫纳（穆尔西亚）的Abuelo Pepe Sabores de Tallante
2º4 Picos Hoya de La Iglesia Los Pedrones，雷克纳（巴伦西亚）
第三届白霉奶酪Suerte Ampanera Colmenar Viejo（马德里）
类别山羊奶酪
罗萨里奥港（拉斯帕尔马斯）富埃特文图拉的第1个Maxorata畜群
2ºLos CamerosLácteosMartínez，哈罗（拉里奥哈）
3ºThe Retamar de Cabra Esperanza del Castillo，普尔加（托莱多）
分类混合奶酪
1ºLa Pastora de Grazalema La Pastora de Grazalema Grazalema加的斯
2ºBolañosFontanales固化工匠乳业Bolaños拉斯帕尔马斯大加那利岛
第三腌制的奶酪ElBosqueño奶酪ElBosqueño，El Bosque（加的斯）
类别软奶酪
1ºOlavidia（奶酪和亲吻）Dairy RomeroPeláezGuarromán（哈恩）
2ºSilva Cordero奶酪BuesoJiménez，Acehuche（卡塞雷斯）
3ºRuperto平装书Agrigán，卡萨努埃瓦圣哈维尔（穆尔西亚）
类别半固化羊奶酪
1ºAgerre-Bura Jose Luis Odriozola Lertxundi，亚伊亚（Guipúzcoa）
米尔斯农业食品的第二付款谷洛斯莫利诺斯谷，托莱多（托莱多）
圣哈维尔（穆尔西亚）第三祖父Ruperto Semi Agrigan新房子
分类羊奶酪
第一名Infernuko Gasna Kortaria，莱卡洛斯（纳瓦拉）
米尔斯第二支付谷Agrifood米尔斯谷，托莱多（托莱多）
3ºQuesarQueseríasSarrianas，萨里亚（卢戈）
类别绵羊奶酪
第一奶酪Los CamerosLácteosMartínez，哈罗（拉里奥哈）
2ºAizpea奥拉伯里亚（Guipúzcoa）
第三届特别选择3奶酪工厂1605，雷恩西亚（雷阿尔城）
类别蓝纹奶酪
1ºPeralzola奶酪La Peral奶酪Illas（阿斯图里亚斯）
第二届El Teyedu奶酪工厂Arangas / Pepe Bada Cabrales奶酪（阿斯图里亚斯）
3º雷尼·皮科特·拉特斯·卡斯特拉诺·莱昂内萨斯·弗雷斯诺·德拉里贝拉（萨莫拉）
分类烟熏奶酪
1ºAizpea Aizpea Olaberria（Guipúzcoa）
第二唐·克里斯桑托·克里斯桑托·萨特·维拉尔巴（卢戈）
3ºLa Pasiega dePeñaPelada /托马斯·鲁伊斯继承人La Pasiega dePeñaPelada /托马斯·鲁伊斯继承人，La Cavada（坎塔布里亚）
类别里面有调味品的奶酪
1ºSeñoríode Montelarreina Gran Reserva Gran Duque de AlbaLácteasCastellano Leonesas Fresno de la Ribera（Zamora）
第二次冰雹奶酪La Rueda de Villamalea，Villamalea（Albacete）
3ºRojo Capra Carralejos Montejo农场奶酪工厂（萨拉曼卡）
