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微生物组:男人和年轻人吃得更糟吗?

你可曾听说 微生物? 这是一个生活在我们体内的完整生态系统。 它的一些居民很凶猛 如果套装状况良好,其余部分可以包含其中。 但是微生物组是怎样的 健康? 让我们看看最新的大型研究是怎么说的!

什么是微生物组?

El 微生物 它是居住在我们消化系统中的一组微生物。 它本身就是一个完整的缩影,因为微生物的数量是人体所有细胞的十倍。 因此,这是一个复杂的系统,当涉及到 代谢 必需的营养素。 您所处的状态对我们有什么看法 食性? 很多东西。

首先,我们必须说,已经做了很多关于 微生物组的变化. 一些研究人员声称它的变异会导致疾病。 其他人则认为疾病会导致变异。 他认为,事实上,没有健康微生物组的定义。 阿德里尔·拉托雷-佩雷斯. 他是基因组学系主任 达尔文生物勘探卓越.

微生物
微生物组由大量微生物组成/来源:Pixabay

Latorre-Pérez 领导了一项调查,试图找出答案。 它是在 530名健康志愿者 来自西班牙各地并抛出 超过70万条数据. 结果是对典型西班牙微生物组的描述。 它还为未来研究肠道微生物组组成和依从性偏差的影响提供了坚实的基础。 地中海饮食“。

结果

巴利阿里群岛 相比之下,呈现最低的多样性平均值 纳瓦拉 y 里奥哈. 那里记录了最高的微生物丰富度。 您可能知道,更多样化的生态系统是另一个 稳定. 然而,研究并未确定地中海地区、岛屿和半岛其他地区之间是否存在显着差异。 这些差异是基于 年龄 和在 性别. 因此,在男性中,变形菌(Proteobacteria)(病原体如 沙门氏菌 o 幽门螺杆菌).

Latorre-Pérez 肯定地说,“男性在一般水平上往往表现出不太健康的习惯,例如 更高的啤酒消费, 蒸馏酒精 o 含糖饮料 y 减少水果和蔬菜的消费,这对他们的肠道微生物群有直接影响”。

至于 JOVENES 我们可以审查他们有 最坏的习惯 与地中海饮食相去甚远。 吃 少吃柑橘或沙拉 但他们增加了消费 含糖饮料 y 炸薯条. 这反映在您的微生物组的质量上。

结论

最后我们可以提到这个项目 西班牙微生物组 已经协调了 中央乳业个性化营养研究所 在科学指导下 非凡的椅子 中央莱切拉阿斯图里亚纳-UCM。 Darwin Bioprospecting Excellence 对样本和数据进行了分析。 毫无疑问,这是一项引人入胜的举措,可以帮助我们更好地了解自己的身体。 通过这种方式,我们可以更有效地 预防疾病.

 

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