La 托雷斯家族 他进来了 1979 al 库里科谷 为振兴智利的葡萄栽培做出了贡献。 当时，它为重要的酿酒学创新做出了贡献，被遗忘的品种得以挽救。 还开发了生态农业和旨在公平贸易的项目。 因此， 智利的米格尔·托雷斯（Miguel Torres）今天40岁 自成立以来，已成为安第斯国家的参考酒庄之一。 它被认为是 '2018年度葡萄园' 由智利葡萄酒协会。 在此处了解有关此基础的更多信息。
自购买葡萄园的前100公顷以来 圣塔·迪尼亚（Maquehua-Curicó）目前可用 超过 400公顷 拥有的葡萄园。 它们存在于 Maule，Bío-Bío和Ñuble。 约有十个参考 葡萄酒 以及在超过115个国家/地区销售的El Gobernador pisco。
智利米格尔·托雷斯（Miguel Torres）智利的奇异葡萄酒
最令人兴奋的章节之一 40年 的轨迹 智利的米格尔·托雷斯（Miguel Torres） 这是发现遗忘的品种的发现。 祖先的葡萄园酿造出独特的葡萄酒。 米格尔·托雷斯·麦克扎克（Miguel Torres Maczassek） –智利米格尔·托雷斯（Miguel Torres）执行总裁-描述了曼索·德·贝拉斯科（Manso de Velasco）， 赤霞珠葡萄的葡萄园已有115多年的历史。 这产生了智利酒厂推出的第一个标志性红色，作为“农业革命的幸存者”。
此外，该 乡村葡萄的恢复，与 粉红起泡酒Estelado和La CausaPaís，这也是该酒庄对智利葡萄栽培的又一巨大贡献。 他对这一历史性压力的承诺为成千上万的农民的工作提供了根本的支持。
在捍卫的哲学中 智利的米格尔·托雷斯（Miguel Torres） 恢复传统品种也是挽救生命的一部分 卡里尼昂。 这个品种 莫勒河谷 它具有百年藤蔓，具有奇异的表达。 该项目 维诺 （Club de Vignadores del Carignan）是最相关的创新之一。 它与1996年红色Cordillera Carignan的第一个年份一起展出。 伊塔塔谷 是赋予生命的生命 拉考萨。 精选葡萄酒，突出马斯喀特和Cinsault等老品种，同时帮助恢复智利的葡萄酒历史。 由于是在300多年前葡萄栽培起源的这个山谷中。
最后，另一个 智利的托雷斯大家庭面临巨大挑战 一直在寻找像Priorat一样的石板石材地板。 此项目的定义始于1995年，收购了位于以南180公里处Constitución的Empedrado农场。 库里科。 随着第一个年份 鹅卵石楼梯2012，第一个种植在板岩梯田上的智利黑比诺。 通过这种方式，实现了看似不可能的葡萄酒梦想：“伟大的葡萄酒诞生于困难——米格尔·托雷斯·麦克扎塞克保证——最终大自然会奖励那些冒险寻求极限的人。”
公平贸易
在他担任领导职务期间 智利的米格尔·托雷斯（Miguel Torres） 从 2009 年到 2012 年，托雷斯·马扎塞克 (Torres Maczassek) 将智利视为自己的“家”。 他定义了酒厂的未来战略，押注可持续性、有机葡萄栽培和高端葡萄酒。
在2010年地震引发的危机之后，他决定将酿酒厂定位于所谓的 '公平贸易'。 它成为首批通过认证并获得认证的酿酒厂之一 '公平贸易' 同年。
生态与气候变化
致力于有机葡萄栽培， 100％的葡萄园 自2012年以来已通过有机认证。 传统品种的可持续性和恢复与小型葡萄种植者合作。
迎接挑战 气候变化 并减轻其影响， 智利的米格尔·托雷斯（Miguel Torres） 在 减重 的瓶子。 由于这些都会对碳足迹产生重大影响。 它每年都投资于可再生能源。 它也已经在 2018 占地5.000公顷的农场 巴塔哥尼亚，“ Fundo LosCóndores”。 所有这一切都注定要植树以补偿自己的二氧化碳排放量。
旅游和美食体验
智利的米格尔·托雷斯（Miguel Torres） 打赌他 葡萄酒旅游。 它在其酒窖中提供参观和体验 库里科 宣传智利的葡萄酒财富。 每年都有一万多名游客，其中许多是巴西人，来这里见酒，并了解葡萄酒的世界及其农业工作。
它还有助于传播 酒文化 通过 烹饪学。 由于在烹饪过程中，酒得到了更好的享受。 因此，它具有 米格尔·托雷斯（Miguel Torres）葡萄酒餐厅，分别位于库里科（Curicó）和智利圣地亚哥的拉博德吉塔·米格尔·托雷斯（La Bodeguita Miguel Torres）的同一家酿酒厂。
Santa Digna Rosado，40周年特别版
为了庆祝你的 智利Miguel Torres 40周年 推出了特别版 圣塔娜（Santa Digna）Rosado。 酒庄发行的第一批葡萄酒。 该瓶具有独特的设计，以智利国花， Copihue。
