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全麦面食:比白色好得多?

在本文中,我们处理 小麦面食, 一种时尚产品。 碳水化合物在地球上是邪恶的响亮声称严重损害了他们的形象。 然而,追随者 古地 他们并非完全没有理由。 也就是说,它的过度消费和错误的消费方式会严重伤害我们。 然而,有些人比其他人更健康,而那些来自 全谷类 他们有很多好处。 面食会发生什么?

 

全麦面食:如此不同?

吃完一盘好意大利面后感到昏昏欲睡是你的习惯吗? 如果答案是肯定的,您仍然有兴趣改用全麦面食。 我们不是根据自己的经验提出建议,而是根据数据提出建议。 白意大利面与全麦完全不同。 首先,白色的是用精制小麦粉制成的。 与不可或缺的谷物不同,它缺少谷物的两个基本部分:胚芽和麸皮。

因此,它的营养贡献有些稀缺。 给你一个想法,你一份(56 克)全麦面食含有 180 卡路里热量,39克碳水化合物,8克蛋白质,7克纤维和矿物质,如镁、铁和锌。 同时,其中之一 白面食含有200卡路里、42克碳水化合物、7克蛋白质、3克纤维和一些铁,但不含镁或锌。

小麦面食
为了准备全麦面食,使用了所有的谷物/来源:Pixabay

 

复合碳水化合物

正如你所看到的,白色的含有更多的卡路里,但 少于一半的纤维. 这对消化系统的健康至关重要。 它还缺乏镁或锌等关键矿物质。 好像这还不够,白色的碳水化合物是 . 它的高血糖指数意味着 峰值能量 这转化为与上升一样急剧的下降。 相比之下,全麦面食由 复合碳水化合物,随着时间的推移,它以持续的方式为您提供能量。

此详细信息还假设您的 饱足感 比白色大很多。 通常情况下,当您吃完这道菜时,您会想要更多,并在短时间内再次食用。 然而,积分没有这个问题。 因此,它非常适合正在减肥的人。 这一切是否意味着白面食是最 恶魔? 不要! 如果您进行大量体育锻炼,食用它可以帮助您。 但是,如果您不这样做,则应考虑积分选项。

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