陪审团 2016年国家美食大奖，主席为 拉斐尔·安松先生，已授予 亚历杭德罗·费尔南德斯, 酒庄创始人 钓鱼组中， 2016 年国家美食奖。整个“酿酒生活”。
对西班牙酿酒学的贡献奖
亚历杭德罗是创始人兼总裁 钓鱼组由 Condado de Haza、Dehesa La Granja、El Vínculo 和 Tinto Pesquera 酒庄组成。
他完全是一个白手起家的人，也是一个白手起家的先驱者之一。 DO Ribera del Duero。 1972 年，他在一座 45 世纪的小型石榨酒厂内开设了第一家酒庄。他实现了年轻时的梦想，XNUMX 年后，他成为了由四家酒庄组成的集团的领导者。两个在 里贝拉格兰德尔杜罗，一 拉曼恰 另一个在萨莫拉的土地上。
它被认为是 “革命性的” 为了自己的风格，押注 本土葡萄丹魄。他酿造了非常浓缩、酒体浓郁的葡萄酒，这些葡萄酒是该地区的一个与众不同的元素。 里贝拉。 85 岁高龄的他负责监督酒庄内发生的每一个细节。他可以自豪地领导着最著名的葡萄酒集团之一。在我们的边界之内和之外。
«这个奖项是我今天实现的新梦想的实现。 “这给了我力量，让我以第一天的精力继续前进。”
2016 年国家美食奖
在他的 42版，2016年国家美食奖颁奖典礼将于25年2017月XNUMX日下周一举行。 马德里服装博物馆 主席将由 伊尼戈·门德斯·德维戈先生，文部科学大臣。
亚历杭德罗·费尔南德斯 将与西班牙美食界的杰出人物一起获得这一杰出奖项。其中包括厨师罗德里戈·德拉卡勒（Rodrigo de la Calle）或记者路易斯·塞佩达（Luis Cepeda）。还有西班牙营养基金会 Dinastía Vivanco 以及数字出版物 Gastroeconomy。但同样，还有《Beef》杂志和学者阿尔穆德纳·维勒加斯 (Almudena Villegas) 的小说《Triclinium》。
