El Cereza del Jerte原产地标记保护理事会 已经开始认证 第一个Picotas del Jerte。 拥有四个认证品种： PicoLimónNegro，Pico Negro，Pico Colorado和Ambrunés。 后者因在阳光下树上最长，因此最甜而成熟，是最受赞赏的。
Las picotas del Jerte，独家产品
总统 监管委员会，伊格纳西奥·蒙特罗（Ignacio Montero），评论：
“今年的illo子运动在近年来是领先的。 这意味着我们已经有相当数量的产品。 我们预见，今年我们将收集8到9万公斤
“ p伊科塔·德尔·杰尔特 今年的质量很好。 今年夏天已经来得很早，天气条件也足够”，他补充说 猎人。
在 耶尔特山谷 的培养 樱桃 表演 天然，传统方式，不含添加剂。 是什么使樱桃和皮塔饼具有独特的风味。 维生素，微量元素，类黄酮等的含量也很高。
根据严格的质量控制，在树脚下仔细选择后即可获得它们。 只有最优秀的人才能被盖上印章 原产地名称Cereza del Jerte。
该 耶尔特的遗物 它们是一 独家产品 以其风味和甜度而著称。 他们是唯一从树上掉下来的人 没有尾巴。 但是还有更多功能可以将它们与其他产品区分开来： 肉质质地 y 脆脆的。 还有你的 大小 较小的规格。 范围从22到26毫米。
当然，它的甜味和色泽，以及其自然的栽培和传统的收成和处理使其特性倍增。 所有这些使他们能够在最佳时间进入市场。
这个产品每次 最需要的 在国内和国际市场上，尤其是在 德国和英国。 生产的百分之七十 耶尔特的遗物 已导出。
