专业： 生蚝
产品名称： 古蒂埃
地址： CalleMañei Flaquer，8岁。巴塞罗那
省： 巴塞罗那
手机： 932059969
网站： www.gouthier.es
牡蛎形的美食
在美丽的广场上 萨里亚（Sarria）巴塞罗那附近 找到了 古蒂埃。 该机构专门从事 生蚝基本上 弗朗西斯，已有二十多年的历史了。 虽然它也很出色 奶酪和肉， 它们最大的不同是这些咬海豹使许多人疯狂。
因此，如果您既是第一次了解牡蛎的世界，还是您是专家， 古蒂埃 您可以找到自己的角落和建议，以继续享受它们。 这个地方很好地融入了社区，拥有一个非常安静的环境，非常适合品尝 生蚝 一边品尝葡萄酒，一边观察露天的气氛。
Gouthier的产品
作为。。而被知道 牡蛎 是 双壳软体动物。 他们来自ostreoida家族。 它的自然环境与 岩石 或埋葬 在沙子中 或来自下翼区的砾石。 自然，它倾向于生活在 60至100米。 他的饮食是基于 浮游植物，他们每天要过滤200升以上的水以维持生计。
在这种软体动物中 古蒂埃 那里 50多个品种 可以食用，尽管通常在市场上少于二十种。 目前，绝大多数来自 文化。 该过程开始于在某些网眼中插入仅5毫米的小牡蛎。 他们将在那里呆大约两年，直到达到市场需求的规模。 10厘米 还有一个 每片80-100克。
La 牡蛎 通常是 吃新鲜，简单地与 柠檬和 胡椒 黑色或粉红色，用两到三滴柑橘通常就足够了。 你也可以拿 加上一些辣酱蒸 是否基于欧芹，洋葱和白葡萄酒。 该产品伴随着无数的调味料，但绝大多数都是搭配优质白葡萄酒新鲜食用的。
