在针对最广泛的产品范围内 蔬菜, 巴伦西亚超级市场选择在2018年推出一种新香肠： 素食香肠起Mercadona。 它们与其他此类食物（通常是肉，甚至种类非常多）一起位于摊位上，但并非动物来源。 他们从外观上提供 肉色 并且其标签清楚地表明它是用于 素食主义者。 但是这些是什么 香肠 它们到底包含什么成分？ 在本文中，我们将告诉您有关此替代方法的所有信息。
产品特征
当我们在 SUPERMERCADO 它们是与其他香肠相同的冷藏容器。 在这方面，他们保持这种格式没有新颖性，而我们确实在 较浅的颜色 当然，产品及其内容。 另一个共同点是其数量：400 克分为两个包装，每个包装五个。 它的总称是«纯素香肠 用豌豆蛋白煮熟，带有烟熏味。 从通常的品牌 农民， 来自 盆地，它们在哪里生产。
在特定的标签和认证中，我们检测到它们是 不含麸质，不含色素和防腐剂 此外，它们还带有“绿点”印章。 他们所包含的是 添加剂 诸如硫酸钙，藻酸钠或瓜尔豆胶。 这些 素食香肠起Mercadona 因此，它们针对的是素食主义者和西莉亚族。 他们提供的质地光滑，效果很好，气味令人愉悦。 关于健康方面，这是一种经过充分加工的透明产品，分类为 第4组 NEW，因此建议降低其消耗量。
这些素食香肠的成分来自Mercadona
水，葵花籽油， 豌豆蛋白增加6％，水解植物蛋白 各种稳定剂（添加剂），淀粉，盐，香料及其提取物，葡萄糖，焦磷酸铁矿物质和调味剂。 这些都是 素食香肠起Mercadona。 另一方面，在 Nutriscore 已被评为 字母C，因为每100克含有以下营养成分：
- 197大卡的能量
- 15克脂肪（含1,9饱和脂肪酸）
- 8,5克碳水化合物
- 0,5克纤维
- 8克蛋白质
- 3,3克糖
- 盐1,8克（含0,72钠）
如果与其他相比 香肠 蔬菜 从市场在这些值中，我们发现盐和糖的含量更高，但脂肪和蛋白质以及卡路里的含量却更少。
