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烹饪地中海,琼·罗卡和萨尔瓦多合着的书……

出自世界美食伟大领袖之一琼·罗卡之手,向地中海美食致敬,让您在家就能享受到世界上最好的美食——地中海。

Planeta Gastro 出版:像妈妈一样做饭

主厨 Eugeni de Diego 在 Cocina como la Mamma 探索意大利美食的精髓,并给出了他最喜欢的意大利菜食谱版本

吃蘑菇书,成为专家的全部工作

我们正处于真菌收获季节,但您必须非常了解每个物种。 出于这个原因,我们正在谈论一本屡获殊荣的百科全书《吃蘑菇》。

何塞·安德烈斯(JoséAndrés)预订无限制的蔬菜

为了改变我们看待蔬菜的方式,这位阿斯图里亚斯厨师在这本书《蔬菜无限》中讲述了他对蔬菜的体验。

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