7 年 2024 月 XNUMX 日星期二
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标签： 奎克达科斯塔

餐馆中的发酵食品
新闻

餐厅发酵食品，新体验

玛丽亚·莫雷利亚·贝吉亚（Maria Morella Bergia） -
餐馆里的发酵食品越来越普遍； 发酵一直存在，现在变得非常流行。
新米其林明星2020
新闻

2020年西班牙米其林新星

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
上周三，针对西班牙餐厅的 2020 年米其林新星在塞维利亚颁发，多达 25 名获奖者。 发现它们。
厨师胡安·费尔南德斯（JuanluFernández）高级美食
美食

发现高级美食及其来龙去脉

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
10 月 XNUMX 日，Cuatro 的“Out of Coverage”节目展示了一家很棒的餐厅背后隐藏的东西，钻研和发现高级美食。
OAD清单上的西班牙餐厅
新闻

OAD清单上的西班牙餐厅

伊万·塞维利亚·费尔南德斯（Ivan Sevilla Fernandez） -
在这个 2019 年版中，OAD 榜单上多达 12 家西班牙餐厅跻身欧洲 50 家最佳餐厅之列。 第一个是瑞典人Frantzén。

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