而 佛得角三通 是亚洲消费最多的国家，在西方，国王是 红茶。 它通常的身体和强度使其成为茶混合物以及具有不同成分的组合的一部分的理想选择。 这种黑茶保留了其特性，并形成了丰富的新香气的良好基础。 这 柴茶 是一个明显的例子 新维度 推动着各种香料的香气。 您想了解更多吗？ 去吧！
什么是柴茶？
您可能听说过它，但是您真的知道它的含义吗？ 有名的 柴茶 它实际上叫Masala Chai。 实际上，很好奇的是，在西方，当chai表示“茶”时，我们以它的名字知道它。 换句话说，我们将此饮料称为“茶茶”。 尽管如此，Masala Chai最初来自 印度 这是一个美味的组合 红茶，牛奶和香料。
如您所读，它是由 红茶，也就是说， 茶树 （茶树），然后将其与乳制品和香料结合在一起，使它具有 风味和奶油味 如此特别。 现在，这种输液是怎么产生的？ 谁想出了在茶中添加香料的方法？ 事实是，这个故事很好奇。
柴茶的历史
众所周知，过去，印度是印度许多殖民地之一 联合王国 遍及世界。 就这样 英国东印度公司 利用各种茶的种植 阿萨米卡（Assamica） 在印度。 XNUMX世纪初，居住在那里的英国人引入了 喝茶 通过茶生产者之间的运动，茶生产者被迫休假并为他们提供饮料。
但是，当地居民的反应不像预期的那样。 习惯于印度美食中常见的浓烈风味和辛辣风味，当英国人喝茶时就喝茶 味蕾缺乏魅力。 因此，当地消费不超过 10％ 生产的东西。
尽管没有具体的数据可以准确解释 谁是掺入香料的思想家 对于茶，事实是，当地人逐渐开始将杯红茶与牛奶和糖（以英语方式）与最丰富的美食中使用的香料混合在一起。 他们没有意识到这一点，就创建了 柴茶，几百年后的饮料将征服世界上最隐秘的角落。
Masala柴的成分
我们已经提到过，这种茶中含有大量的牛奶，糖和香料，但是到底是什么香料呢？ 通常，它被添加 肉桂，豆蔻，丁香，茴香，胡椒，八角茴香 和，当然， 生姜。
至于要使用的红茶，您可以使用自己家里的红茶。 实际上，准备这种泡制茶没有必要购买优质茶，因为 浓烈的味道 香料将掩盖其更细微的差别。 结论：选择最喜欢的红茶，可以 阿萨姆邦，大吉岭或锡兰。
现在，当然您还需要水来准备输液。 通常，该比率为 两部分水，每一部分 牛奶。 但是，就像瓶子世界中的所有事物一样，它不是数学上的问题，而是世界上有多少人的食谱？ 在这种情况下，在印度。
你准备好自己准备了吗 柴茶在家里?
如何在家泡茶
今天确实可以找到茶 超市里的袋装柴 甚至选择购买已经制成的胶囊，并在几秒钟内准备好输液，我们建议您至少尝试一次，以便在家中进行准备 自制食谱。 您将看到它仅需几分钟，并且味道是无与伦比的。 您敢于一步一步吗？
两杯柴茶的配料
340毫升水
170毫升牛奶
10个绿色小豆蔻豆荚
1个肉桂棒
4个黑胡椒粒
1茶匙鲜姜
1袋红茶或1汤匙红茶
糖调味
一小撮盐（可选）
注意：这些比例是近似值，但是您当然可以更改它们，以使输液方式适合您的个人口味。
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拟订
将香料磨碎 砂浆。 如果没有砂浆，可以使用the面杖。 您无需将它们变成灰尘，而要压碎它们以释放它们。 精油。 将水和牛奶放在大锅中加热。 请注意，当沸腾时，混合物会上升并可能从锅中漏出。 因此，建议使用高锅。
加入香料。 将热量降低至低并继续 煮15分钟s。 加入红茶，无论是叶子还是袋装。 注入三分钟。 应变并变甜。 还有盐？ 有人认为，盐会增强输液的味道。 您可以在烹饪香料时将其加入。
柴茶的好处
首先，简单的答案：因为它是 可口的。 第二，因为它已经被不同的验证 科学研究 红茶和香料提供不同的 对健康的益处。 简而言之，我们可以强调的是适度消费 柴茶 这将有助于控制胆固醇水平，并有助于消化和胃健康。 他们的 性能 他们非常有趣。
另一方面，它的不同成分提供 维生素，矿物质和类黄酮。 后者是具有抗氧化潜能的物质，也就是说，它们可以对抗自由基，产生氧化应激的分子，并且可以触发过早衰老和各种退行性疾病。
写：输液主义。
