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Toro Burguer 推出 300 克肉的“芝加哥”汉堡

号称肉食风味的美食汉堡连锁店Toro Burger Lounge推出了芝加哥汉堡。 这款汉堡向美式意大利辣香肠披萨制作风格致敬,由著名厨师 Dado Lima 创作。

Toro Burger Lounge 的汉堡采用优质原料和个性化风格制成,使其独一无二。 牛肉是100%西班牙牛肉。 其他食材均由厨师精心挑选,以提供浓郁的风味和完美的质地。

“芝加哥”这个名字并非巧合,因为这款汉堡是对这座城市标志性的意大利辣香肠披萨制作风格的致敬。 尽管意大利辣香肠通常与意大利美食联系在一起,但它是美国烹饪传统的标志性成分。 厨师达多·利马 (Dado Lima) 说,它的名字来历很有趣:“美国​​人用萨拉米香肠并在其中添加香料时创造了这种香肠。 换句话说,它是“上面撒了胡椒”的萨拉米香肠。 “芝加哥”汉堡 公牛汉堡 以精湛的方式庆祝这一烹饪遗产。

在充斥着 Smash Burgers 的世界中,主厨 Dado Lima 打破陈规,推出了这款令人兴奋的新奇产品。 “芝加哥”汉堡是一种独特的美食体验。 它的特色是黄油奶油蛋卷,底料是炸奶酪,顶部增添了松脆可口的口感。 汉堡的核心由300克西班牙牛肉制成,脂肪含量为30%,确保了无与伦比的风味。

肉食爱好者的 Toro 汉堡

“我喜欢 Smash Burgers,事实上,我们的菜单上有一个名为 Smash Tower 的选项。 这是一座由 4 个 Smashes 堆叠而成的塔,上面放着我们自己的奶油切达干酪、烤火腿片和炸洋葱。 但我们不能也不应该忘记那些真正热爱美味、粗糙和血腥肉类的人。 “芝加哥对于这些人来说是一份真正的礼物。”

多汁的肉与1厘米厚的生白洋葱相得益彰。 双份英式切达干酪在啤酒蒸汽中融化,带来一丝正宗的风味和 XL 意大利辣香肠的辛辣味道。 为了给这道烹饪杰作加冕,还添加了令人难以抗拒的龙舌兰蛋黄酱 辣椒.

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