La 地窖 库斯科·贝加（CuscóBerga） 它向我们展示 蒙卡奇祖先 带有祖先方法的起泡酒，一种具有很多过去的精致工艺。 它是从葡萄中获得的 品种Xarel-lo 100％ 拥有葡萄园和 生态的。 它不添加亚硫酸盐以及任何其他产品。 它的发酵是用天然酵母进行的，生产者只需很少的干预即可。 在此处了解有关此瓶子的更多信息，以及如何实现它。
蒙卡奇奇 根据一些人发现我们的美酒 精细的集成气泡 可以在玻璃杯中持久地存在。 白垩质地块，例如 加拉夫自然公园（巴塞罗那）。 带有白色水果的柠檬味，花香和多种风味，这款年轻的葡萄酒口感清爽干燥，显得优雅。 因此在口中实现非常平衡的酸度。 随着毕业 11,5%，因其在许多主菜中搭配的多功能性而非常出色。
毫无疑问，这是一个很好的机会，可以在好伙伴的陪伴下和在餐厅享用美食 圣诞假期。 尽管由于餐桌上的可能性，它可以全年陪伴我们品尝不同季节的美食。 推荐的食用温度范围为 6-8ºC。
祖传方法的起泡酒如何？
这是最古老的制作方法之一 祖传气泡酒。 这种生产形式包括在葡萄汁中开始葡萄汁的发酵。 浴缸或水箱。 在发酵结束之前，将其装瓶以完成此过程 剩余糖 仍然包含麦芽汁。 这样，可以生成 二氧化碳 以便将其整合到生产起泡酒的葡萄酒中。
与其他人不同 生产方式 的起泡酒，在这种情况下，仅发生发酵。 同样，无论是在方法还是在发酵过程中，都会产生沉淀物，这些沉淀物通过将其带到瓶子的颈部来进行提取。 从而进行拆卸，并用最后一个替换盖子。
关于酒窖库斯科贝尔加（BodegasCuscóBerga）
自XNUMX世纪末以来， 库斯科埃斯蒂夫家庭 以自己的方式手工从事葡萄栽培 葡萄酒和卡瓦斯。 正是在1985年 约瑟夫·库斯科·贝尔加（JosepCuscóBerga） 他的孩子们以极大的奉献精神和不断进取的精神设法建立了现在的酒庄。 这是一个概念酒庄 现代，拥有获得优质葡萄酒的特殊条件，并且最近得到了扩展。 它位于小镇 Les Gunyoles d'Avinyonet（巴塞罗那）。
酒庄受 DOPenedès 生产该地区典型的Xarel-lo，Macabeu和Parellada品种的白葡萄酒。 它还生产赤霞珠，梅洛和坦普尼尼洛品种的红酒。 另一方面， 库斯科·贝加（CuscóBerga） 做不同类型的 卡瓦布鲁特 具有Xarel-lo，Macabeu和Parellada葡萄品种，以及100％Trepat品种的桃红葡萄酒。 当然，不要忘记 祖传气泡酒 叫 蒙卡奇奇。
库斯科贝加的葡萄酒旅游
La 库斯科·贝加（CuscóBerga）家庭 活跃于 葡萄酒旅游 该地区。 进行了有趣的访问，强烈建议对爱好者和对葡萄酒和卡瓦酒世界充满好奇。 在其中您可以享受 参观一家小型家庭酿酒厂， 除了酒庄的地道和独特的产品外，附近地区也十分引人注目。
酒厂所在的区域非常靠近 巴塞罗那 并整合到 自然公园 从地块 加拉夫。 参观者可以在欣赏和品尝其产品的同时欣赏葡萄酒厂的美景，以考虑其所有美感。 您也可以发现 Avinyonet delPenedès。
的人口 阿维尼奥内特 位于东部 Penedes，这个美丽的地方为游客提供了穿越旧城区的不错的游览方式。 这 罗马塔 XNUMX世纪。 它最初是罗马丧葬纪念碑， 中世纪 由于其优越的地理位置，它曾作为警卫和防御哨所。 我们还可以看到 Sant Salvador de Les Gunyoles教区教堂，最早在1160世纪就被提及，并在数年后由圣殿骑士掌握，圣殿骑士在XNUMX年将其组装并建立了防御工事。
最后，我们要强调 的合作伙伴 卡塔图尔俱乐部 也可以在参观中享受优惠 库斯科·贝加（CuscóBerga）。 找出并立即访问！
