最受欢迎的地区之一 西班牙 但是对于 幽默 和 里萨斯 在20月XNUMX日最后一个星期三之后,激起该国其他地区的人们可以感到自豪。 因为 穆尔西亚美食 它将能够提升自己,并获得前所未有的国家地位。 座右铭 '拥有1.001种口味的花园',半岛的东南地区将在明年组织该活动的总数。 自治社区接管了 阿尔梅利亚 如 2021年西班牙美食之都。 在本文中发现为什么它被称为 果园 欧洲。
穆尔西亚美食所提供的一切
选择为 西班牙美食之都(CEG) 这是对工作的回报。 穆尔西亚地区 在每种食谱中表达其在乡村和大海之间的烹饪文化。 在此背景下,它将从一月份开始向其美食和产品致敬,为 水果和蔬菜 由穆尔西亚农民种植。 而且在那些食物和葡萄酒中 原产地标志,以及 穆尔西亚美食。 从谦虚但美味 帽 直到 餐 比汤匙更钝。 如果您想品尝最受欢迎的Murcian佳肴,您只需要从明年开始参观这座城市。
参与性,创造性和创新性活动
区域政府通过 旅游局 和品牌 游客 卡利达海岸 说服陪审团选择穆尔西亚候选人。 这 1001活动 打算以非常完整的程序进行准备的特征是 参与式,创新性和创新性。 他们想通过这种方式来吸引那些旅行或经过首都享受这些活动的游客的思想和味蕾。
🏆穆尔西亚(Murcia),西班牙美食之都2020🏆
穆尔西亚(Huerta de los 1001)风味 #1001 pic.twitter.com/WSFSkO75Ho-穆尔西亚地区旅游学院(@itremurcia) 2019 年 11 月 21 日
在所有 2020,活动将分为四个季度,尽管我们可以推进一些活动,但鲜为人知 最相关:
- 美食节 水果和蔬菜 穆尔西亚人
- 博物馆 蔬菜巡游
- 的制作 RUTAS 这座城市的美食和小吃
- 最小,小型高等国会
- 洛杉矶Senses y la Sostenibilidad计划的Aula de la Salud学校讲习班
- 健康烹饪课程
- 尝试实现 吉尼斯世界纪录
- 今天我们与...一起做饭(40个星期内有40位不同的厨师)
- 竞争 +美味 (六位西班牙厨师之间)
选择担任CEG的理由
陪审团作出决定的论点之一是对地区和城市项目的认可 忠于产品本身 对推广他们表现出极大的兴趣。 增强 穆尔西亚美食 所有生产地区的所有演员都必须保持最新状态。 在穆尔西亚的每个角落,您都可以找到 果园,农业,畜牧业和海洋食品 至今 地中海 无论在陆地上还是在海上。
此外,该 促进专业化 参与农业食品链的部门中的另一个是这一自治社区的另一个亮点。 全国范围内一些最负盛名的公司为其产品 孔,加西亚·卡里昂(GarcíaCarrión),英雄,尤弗(Juver),菲尼·戈洛西纳斯(Fini Golosinas)或中央克索拉·蒙特西诺斯(Quesera Montesinos)。 别忘了啤酒品牌 养星.
选择的另一个原因 穆尔西亚 位于物质中 形成性的,因为专家们分析了在公立和私立教育中心开展的所有工作。 谢谢 旅游资格认证中心(CCT),那些对款待或旅游感兴趣的人可以亲自学习,也可以学习 在线。 即使在实践中也不乏实践 餐厅学校。 此外,从专业模块到 美食学学位 那是什么 大学计算机管理学院,学生的可能性是广泛的。
最后但并非最不重要的是 美食传统 穆尔西亚(Murcia),其美食和菜肴值得赞扬。 除了具有以下特点的产品,以下是一些最受欢迎的美食 原产地名称。
从萨兰戈洛到帕帕拉约特
-炒鸡蛋加西葫芦,洋葱和鸡蛋,还可以添加其他果园成分 萨兰戈洛 Murcian,最典型的菜肴之一 穆尔西亚美食。
- 粉彩 这是Murcian糕点的独特作品,其圆形面团充满小牛肉,香肠,鸡蛋和香料。 也只有大脑。
- 米卡罗酮 他们是煮熟的干豆 胡椒,培根,香肠和火腿骨头,使其更具风味。 他们在煲中热食。
- 香格里拉 Murciana沙拉 从花园里去皮的西红柿,煮的鸡蛋,黑橄榄,葱和金枪鱼。
-一个 烤蔬菜,从园林作物中提取。
- 釜 这是典型的米饭 穆尔西亚美食,用鱼肉汤和ñoras煮熟。 但是,还有其他食谱 白饭 (与蜗牛,兔子,花椰菜或贝类一起食用)。
-的 米加斯 它们可以用面粉或面包制成,并在所谓的煎锅中用煮熟的香肠或“小鱼”剩下的热油煎炸。 他们通常也有干蒜。
- 香格里拉 适航 相反,它是首都最受欢迎的穆尔西亚小吃之一,由俄罗斯沙拉配上长甜甜圈组成。 装饰着腌的cho鱼。
-最后,最正宗的甜点 穆尔西亚 是 帕帕拉霍特,一种油炸的法式吐司面包或甜甜圈面团,覆盖柠檬叶。
从葡萄酒到奶酪
但是,除了最精致的 穆尔西亚美食 用那个的表示 欧洲果园,您的产品也很重要 DO。 从酒到奶酪,一共有八种: 朱米拉,来自Yecla和 布拉斯; Murcian辣椒粉; 梨 朱米拉 卡拉帕拉饭; 穆尔西亚的奶酪和穆尔西亚的奶酪 到酒。