当成千上万的农民走上街头试图捍卫自己的生意时， 加入 Llauradora 和 Ramadera 谴责阿利坎特吉霍纳和图伦总警长的待遇。自从这款牛轧糖 PGI 规格发生变化，使用进口杏仁。
根据我们从农业联盟收到的信息，阿利坎特吉乔纳和图伦省总督拒绝向他们支付涵盖费用的价格。所有这一切都是西班牙食物链法薄弱的一个例子。尽管从理论上讲，它似乎是一条很好的法律，但它在实践中没有产生任何后果，并且非常严重地影响了初级部门。当然，在这种情况下，它也会影响产品的质量和传统以及我们的美食。
Turrón de Jijona 和 Turrón de Alicante 改变了其 PGI 的条件
为了能够使用从 PGI 吉霍纳 (Jijona) 和阿利坎特图伦 (Turrón de Alicante) 进口的杏仁，促使规格发生了这些变化。这些已被欧盟接受。这样一来，在之前的条件下，杏仁就必须来自该地区，并且是一定的本地品种。现在，在当前的规格中，仅表明它们必须由健康杏仁制成。与受保护的原产地名称 (DOP) 不同，后者要求生产和加工必须在 PGI（受保护的地理标志）确定的区域内进行。它仅被迫执行其中一项生产过程。
在这种情况下，即使杏仁来自美国或世界任何地方，只要是在该地区生产并受到 PGI 保护，就可以生产 Turrón de Alicante。
Unió Llauradora i Ramadera 工会表示，大型牛轧糖生产商无意达成协议。根据工会的说法，最明显的证据是他们更喜欢进口杏仁而不是本土杏仁。技术部门刚刚准备的一份报告，加上官方数据，证实了上述说法。这样就揭示了巴伦西亚社区是从其他国家进口的。具体来说，2023年去壳杏仁总量为72,13万公斤。这些数据是进口量连续第三年增加，较 225 年增长 2022%。
