首页 美食旅游 穿越秘鲁的文化和美食

穿越秘鲁的文化和美食

写道:路易斯·卡巴哈尔(Luis Carbajal)

秘鲁 这是一个拥有很多财富的美丽国家 美食和文化,这个南美国家的一些多汁菜肴是从移民那里继承下来的 西班牙语和意大利语。 秘鲁首都利马有很多地方,我们可以度过一个难忘的时光。 这么多的味道 秘鲁美食 作为发现 兴趣点 在博物馆,古迹和自然景点中最受欢迎。 当您品尝精美的秘鲁美食时,我们邀请您更好地了解它的景点。

参观旅游景点并了解秘鲁的美食

这个南美国家拥有充满历史气息的美丽风景,雄伟的公园,木板路和不同的博物馆,我们可以在这里进一步了解其历史。 的旅游胜地 利马。 所以,有 美术博物馆国家博物馆 在秘鲁首都以及 拉尔科或黄金博物馆。  瓦卡斯 (具有很大结构美感的考古遗址)可以在不同地区看到,但我们着重介绍了 Pucllana,ElParaíso,Huallamarca和Pachacamac。 

在最重要的古迹中,我们推荐阿玛斯广场(Plaza de Armas), 利马大教堂的, 真正的费利佩要塞 或Rospigliosi城堡。 几座宫殿也装饰着这座城市,而拉穆拉拉(La Muralla)公园,世博会(Expoment)或 法式接吻 他们给街道增色。 前往了解 秘鲁美食 发现更多。

特克尼奥斯

它是一种受欢迎的食品,在南美其他国家/地区也有很多品种,例如 委内瑞拉和哥伦比亚。 它的起源可以追溯到 委内瑞拉玻利瓦尔共和国。 这是一个容易准备的菜,可以搭配 鳄梨 去尝尝。 要准备这种美味的炖菜,我们需要24片馄饨面团,400克新鲜或塞拉诺奶酪,200克英式火腿,2杯植物油和1单位打蛋。

首先,我们用打好的鸡蛋将馄饨面团的边缘弄湿,在每个馄饨中加入英式火腿,安第斯奶酪或新鲜奶酪,然后关闭并调整每个馄饨。 在中温下用大量油油炸至少两分钟,然后保留在吸水纸上即可食用。

MGI 餐厅 您可以在哪里消费它位于不同的地方 利马地区。 La Casa delTequeño,Tequeños先生和D2 特克尼奥斯 他们是一些专门机构。 这是从委内瑞拉殖民地继承的食谱,也称为“ dedito”,通常是在 拉丁美洲和美国。 该 秘鲁美食 他也采纳了。

烧烤

这是一种 秘鲁串 以及其他南美国家(例如)中有多少种 阿根廷,玻利维亚和智利。 它的起源可以追溯到殖民地的世纪。 可以将其与炸薯条和玉米混合使用。 这是一道容易准备的菜,需要时间才能充分享用。

要准备这道神奇的典型秘鲁菜,需要准备一个 切碎的牛肉心,¾辣椒粉,¾醋,½大蒜粉,盐和胡椒粉调味。 首先,在碗中倒入ajípanca,大蒜,醋,盐,胡椒粉和小茴香。 然后,将它们充分混合,将牛肉心片浸入液体中,使其腌制一个小时。 将其浸软后,在每根串上放三到四块。

在一个小碗里,我们倒入调味料,然后加入一杯植物油。 我们炒 anticuchos 在热烤架上,我们用调味料淋上它们,不时转动它们,以使它们煮得更好。 准备好后,将它们与各自的装饰物(马铃薯或半熟玉米)一起食用。

MGI 餐厅 可以消费的地方位于Cercado de Lima,JesúsMaría,Barranco等地区。 他们是TíoMario,Grimanesa,La Tribuna Carbonera,La Panka,PuroCorazón,DoñaJulia和AnticucheríaRosita。

秘鲁美食
lomo saltado的肉质盘子/照片:andina.pe

咸腰

这是一个 秘鲁美食的典型菜 并且可以伴随其他输入,例如 米饭或薯条。 它的起源可以追溯到XNUMX世纪,它是一种易于烹饪的菜肴,需要时间才能享用。 它也被称为牛里脊肉或加里脊肉。

要准备这种多汁的秘鲁菜,您需要将Maggi肉块溶于半杯水,一汤匙植物油,400克切成薄片的牛肉末,厚切成薄片的红洋葱,两个没有罚款或无纹的辣椒,切成细条。 首先,我们将Maggi魔方溶解在杯子中,然后在非常热的煎锅中加入少许油,然后炒肉。 在其中加入洋葱,辣椒和大蒜,继续炒​​制,加入醋,等待其减少。 我们应用酱油并检查调味料。 我们添加西红柿,仅此而已。

MGI 餐厅 可以消费它们的地方位于JesúsMaría,San Borja,San Miguel,Miraflores等地区。 这些是Don Bosco,la Estancia,JoséAntonio,Hikari,Domo Saltado,BisantiCafé,el Grifo,Isolina Taberna Peruana和Casa Belga。

与最好的国家啤酒搭配

啤酒 库斯克尼亚:cReada于1908年推出,是世界上消费最多的啤酒之一 秘鲁,同时是最好的之一 南美洲。 该瓶代表秘鲁文化,并具有很多印加文化的影响力。 其在秘鲁市场的主要竞争对手是 克里斯塔尔(Cristal)和比尔森卡亚俄(Pilsen Callao)。

分享吧