该 两种植物 在世界上最消耗和交易最多的是 阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。 我们将告诉您两者之间的区别，尤其是品尝 咖啡店。 还有其他植物种类，但几乎没有交易，也不值得一谈。
阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的区别
阿拉比卡咖啡
一方面，我们有咖啡馆 阿拉伯种植在900至2000马氏度（海拔高度米）之间，占世界产量的70％ 咖啡。 这是一种非常脆弱的植物，遭受许多病虫害，因此其栽培比 强壮的。 它的咖啡因指数在0.8到1,4％之间。 咖啡因很少。
用白皙的身体在 表达 榛子色，富有弹性和光泽。 它的味道是 甜 像任何水果一样。 它必须具有其酸度点，并且生长的越高，它将具有的酸度越高。 我们将欣赏非常令人愉快的口味，例如 水果，巧克力，香草，肉桂， 奶糖等等。 多达1200种感官上的细微差别！ 您已经知道一些关于 阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。
罗布斯塔咖啡
另一方面，我们有咖啡厅 强壮的 它们生长在海拔400米以上，占世界产量的25％。 这种植物，因此得名，非常 更抗病虫害。 这是由于其数量 咖啡因 （您的自然防御）。 因此，它的种植比 阿拉伯。 它的咖啡因指数介于1,8至2,4％之间，是其他指数的三倍。
在这些 网吧 在视觉上，我们会发现比身体中更多的身体和乳霜 阿拉伯。 一旦进入嘴中，它将非常平坦。 它的乳霜比乳霜更致密，但弹性较差 阿拉伯 静止时变得更“麻烦”。 在香气中，我们会发现较粗的香气 泥土，木材，谷物，烤玉米等
还有较粗糙的口味，零酸度，这是由于它们含有大量咖啡因（咖啡因非常苦）。 在这里我们会找到一个 非常苦的咖啡 甜或酸都不会刺激我们到任何地方。 所以，您已经知道 阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。
尽管Robustas的质量有所提高，但在阿拉比卡语中却更好
如果我们谈论 网吧 质量，我们只能说说 阿拉伯。 的收获 强壮的 相当不错。 什么能到达消费者 西班牙 是 品质极差的罗布斯塔豆。
这两种谷物（阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡）可以混合以达到特定的杯子轮廓。 合并谷物的事实 罗布斯塔飞往阿拉伯咖啡 将使许多积极的细微差别 阿拉比卡 消失。
因此，如果您是酒店业的专业人士，并且正在阅读此书，请下注于 100％阿拉比卡咖啡 在您的机构中享受经验。 如果您希望客户重复喝咖啡，请确保给他们 减少咖啡因含量 可以拿更多的杯子。
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如果 咖啡师 您不会将所有的知识和热情都投入到手工制作中。 我们稍后再讨论。
直到下一次！
要开心！ 喝咖啡吧！
