26 年 2024 月 XNUMX 日星期五
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姜
神话

姜在美食和健康方面

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从东方厨房开始，它在西方菜肴中的地位越来越重要。 详细了解有关生姜和食谱的所有信息。
食谱

莳萝，两种香料的植物

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莳萝是一种植物，为我们提供了一对二的优良烹饪和健康特性。 找出有关这种芳香草药的所有信息。
绿皮书
美食

青椒：菜肴的柔软度和新鲜度

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近年来，青椒的消费量显着增加，这主要归因于其令人愉悦的外观和新鲜的香气。 发现它的特征，来源和最佳的绿色酱汁配方
黑胡椒
盐，香料和香草

黑胡椒，我们健康的盟友

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黑胡椒丸以其辛辣的风味而闻名，它是从植物的未成熟和干燥的浆果中获得的，该浆果获得了胡椒的名字。
黑色或小茴香
盐，香料和香草

黑霉菌或黑小茴香

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这种胡椒替代香料在中东具有很高的价值，在欧洲则不那么受欢迎。 在这里找到更多关于Nigella或Black Cumin的信息。
细香葱
盐，香料和香草

细香葱，细腻的洋葱味

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我们介绍了细香葱的特征，营养价值，用途和丰富的配方，细香葱是一种来自具管状叶子的植物的香料。
胡芦巴
盐，香料和香草

你知道胡芦巴或胡芦巴吗？

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鲜为人知的香料，具有许多特性
莫斯塔扎
salsas

芥末酱：酱汁的味道

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芥末酱，一种我们鲜为人知的知名酱料
火腿和香肠

橡子喂养的伊比利亚火腿不适合

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橡果农分为严格遵守伊比利亚标准的农户和越来越倾向于“阴暗面”的农户。
麝香草
美食

百里香：特性和性能

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它用于牛肉，羊肉，兔子和其他野味菜肴； 炖肉，炖菜，肉汤，汤和调味料
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