这些天，有很多新闻谈到 兔子肉行业的危机。 该行业受到以下方面的严重影响 低价， 更令人担忧的结果是： 低功耗 这种肉。 特别是在 年轻人。 估计在 最近25年， 的消费 兔肉 陷入 西班牙 到一半。 此外，它很有可能会继续下降。
好像不是肉 商业吸引力 对于许多人，尽管尝试了r新的演讲 和商业格式。 因此，跨专业 西班牙的部门 英特村，已发起了一个广告活动。 它的口号是针对年轻人和运动员 “如果做运动，兔肉”， 试图阻止消费量的下降。
促进兔子肉的生长，轻松又健康
负责人说：“我们的目标是传播容易烹饪且非常健康的肉这个词。” 很棒的产品。 实际上， 兔肉 它对所有类型的人都是健康的。 它为我们提供了B组（B3，B6，B12）的钾，磷，硒和维生素等营养素。 这 维生素B12 它对神经系统的生长和发育很重要。
它也有贡献 矿物质 像锌，铁和镁。 所有这些对于代谢过程都是非常必要的。 这 卡路里水平 给我们的是 巴霍 它也有一个 低钠水平。 另外，它允许使用 香草 在其制备中，因此可以省去盐的使用。
但这是一种肉 很少接受 在公众中间 年轻，因此 英特村 他们邀请这一部分人群来尝试。 让他们用 新演讲 可以很简单地做饭。 或在几乎准备好的菜肴中。 那些已经消费过的人，鼓励他们在他们的生活中多次介绍它 饮食.
另一个大买家是 饮食 由于 英特村 他们承诺将努力增加消费。 这 小兔子 提供了一些优势。 这是一种完全适应的动物 伊比利亚半岛，以 谷物饲料 当地生产。 此外， 农场 是 可持续的 -他们通常很熟悉，中等大小-。
他们的肉价格目前 低 而且容易烹饪（用西班牙海鲜饭，炒菜，大蒜，油炸等）。 当然是 地中海减肥肉 即使我们不做运动，我们也应该消耗更多。
